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Rasbran, 2018 Com o presente estudo objetivou-se avaliar os cardápios da alimentação escolar, quanto à aceitação e cumprimento dos parâmetros nutricionais estabelecidos pelo PNAE em uma escola municipal da Cidade de Francisco Beltrão – PR.
Andressa Bez
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RasbranA Gastronomia Hospitalar é definida como a arte de conciliar a prescrição dietética e as restrições dietoterápicas na elaboração de refeições saudáveis, atrativas e nutritivas que farão a diferença no momento de despertar o desejo da degustação.
Isabelle Joubert Pereira +1 more
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Rasbran, 2016 Objetivo: analisar qualitativamente e quantitativamente o cardápio oferecido durante cinco dias em um serviço de alimentação e nutrição de um hospital particular, localizado na cidade de Salvador, Bahia.
Jéssica Souza Santos
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Restaurante universitário no contexto da assistência estudantil: Análise da produção científica (2010-2021) [PDF]
, 2023 The objective of this study is to analyze the scientific production on university restaurants in the context of post-PNAES student assistance (2010-2021). A qualitative and exploratory approach is used, guided by a literature review. Searched in the main
Cintra, Renato Fabiano +2 more
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Tipologia documental para arquivos de partidos e associações políticas no Brasil contemporâneo [PDF]
, 1998 Trata da tipologia documental necessária à organização de arquivos de partidos e associações políticas no Brasil. Enfoca as diretrizes de tratamento organizacional que atentem para as características específicas deste tipo de ...
Ancona Lopez, André Porto
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Acessibilidade cognitiva para o letramento de jovens com deficiência intelectual [PDF]
, 2013 This paper provides a description of the cognitive accessibility procedures used in the design and development of a virtual learning environment - AVALER - during a constructivisttheory supported research on literacy-enabling practices for young students
Angélica Monteiro +1 more
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Evaluation of quality of the children's menu in mall's restaurants. [PDF]
Rev Paul Pediatr, 2022 Duarte CB, Spinelli MGN, Matias ACG.
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Projeto de estudo de viabilidade para a implantação de um restaurante de nutrição saudável em Florianópolis- SC [PDF]
, 2004 TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Sócio Econômico, Curso de Administração.0 trabalho está direcionado na área do empreendedorismo e trata de um estudo de viabilidade para se implantar um restaurante de nutrição saudável em ...
Gandin, André Luiz Reis
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DÉLICIEUX: UM BANQUETE PARA ALÉM DAS TELAS: DÉLICIEUX: A BANQUET THAT GOES BEYOND THE SCREEN [PDF]
, 2023 RESUMO: O filme Délicieux (2021), do diretor Éric Besnard, fortalece a tendência gradual do uso da gastronomia no cinema. O contexto histórico do filme, sua narrativa e cenário, além dos elementos gastronômicos, são o gatilho para a utilização da obra ...
Esdras Matheus Matias +2 more
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Evolution of household availability of regional foods in Amazonas. [PDF]
Rev Saude Publica, 2023 Monteiro RCA, Verly Júnior E.
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