Interferência do clima no consumo de opções alimentares em uma Unidade de Alimentação e Nutrição
Clinical and Biomedical Research, 2013 Introdução: O comportamento alimentar é dividido em determinantes biológicos, sócio-culturais, antropológicos, econômicos, psicológicos e é também influenciado por fatores de sazonalidade dos alimentos.
Barbara Pelicioli Riboldi +3 more
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Viabilidade De Implantação De Um Buffet De Eventos Especializado Em Churrasco Em São José - Sc [PDF]
, 2017 TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Sócio Econômico, Curso de Administração.Este trabalho consiste na elaboração de um Plano de Negócios com o intuito de verificar a viabilidade de implantação de um Buffet de churrasco em ...
Barbosa, Emanuel Soares +1 more
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Perfil de Gestores Municipais de Educação Ambiental: uma estratégia de enraizamento no território [PDF]
, 2016 Pós-graduação Lato Sensu educação Ambiental com ênfase em espaços educadores sustentáveis, orientadora: Profa. Msc. Luciana Mello Ribeiro, Bióloga, mestre e doutora em Educação, professora da UNILA, coordenadora da pós em Educação Ambiental com Ênfase ...
Marques, Jéssica Nogueira
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Alimentos e Nutrição, 2013 O objetivo deste trabalho foi analisar qualitativamente os cardápios servidos aos acompanhantes e servidores de uma Unidade de Alimentação e Nutrição de um hospital público do município de Vitória da Conquista, Bahia.
Laís Ferraz BRITO +1 more
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Promoção do consumo de frutas, legumes e verduras no ambiente de trabalho: diagnóstico inicial. [PDF]
, 2013 Diagnóstico da oferta de frutas, legumes e verduras na Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) da empresa; Diagnóstico do consumo de frutas, legumes e verduras dos funcionários; Identificando modos de aumentar o consumo de frutas, legumes e verduras ...
BOTELHO, I. Z. +6 more
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Revista UniVapO consumo de alimentos fora do lar tem se tornado uma rotina para os brasileiros pela praticidade e a agilidade. Porém, isso se caracteriza pela maior ingestão de calorias, açúcares e gordura, o que pode aumentar o risco para desenvolvimento de doenças ...
Caroline Barboza Duarte +4 more
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A preservação do patrimônio de São Lourenço da Mata e os impactos da Copa 2014 [PDF]
, 2011 O presente artigo tem como objetivo demonstrar o descompasso entre os instrumentos Plano Diretor e Lei de uso do solo com os bens de valores culturais no município de São Lourenço da Mata situado na Região Metropolitana do Recife – RMR, Pernambuco-Brasil.
Silva, Marcos Germano dos Santos +1 more
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Introdução à seção temática: Estratégias e práticas alimentares de famílias agrícolas multilocalizadas e os papéis das políticas públicas [PDF]
, 2020 Equacionar o desenvolvimento territorial, as políticas públicas diferenciadas e a emergência de novas ruralidades no ambiente agrário brasileiro, tendo por basea experiência observada nas últimas décadas, é o objetivo central desse artigo para refletir ...
Cortes, Geneviève +1 more
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A GESTÃO ESTRATÉGICA DA COMUNICAÇÃO NO NÚCLEO DE TECNOLOGIAS PARA EDUCAÇÃO-UEMANET [PDF]
, 2012 O presente artigo tem como objetivo, estudar o processo de gestão estratégica da comunicação no Núcleo de tecnologias para Educação – UEMANET. A pesquisa utilizou o método do estudo de caso, tendo como técnicas de investigação a pesquisa documental e ...
Santos, Fabio Abreu +2 more
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“ROTA GASTRONÔMICA DO SOL POENTE”: TURISMO E A CONSTRUÇÃO DA COMIDA “TÍPICA” EM RESTAURANTES DOS BAIRROS DE CACUPÉ, SANTO ANTÔNIO DE LISBOA E SAMBAQUI – FLORIANÓPOLIS - SC. [PDF]
, 2014 TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Filosofia e Ciências Humanas, Curso de História.Esta pesquisa tem como objeto a “Rota Gastronômica do Sol Poente”, uma política de turismo no Distrito de Santo Antônio de Lisboa ...
Goulart, Mariana
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