Plazas de mercados en Medellín como centro de mercado
En los años inmediatamente anteriores a 1890 no existía en la ciudad de Medellín un mercado convenientemente formado, sino que únicamente se presentaba el típico mercado dominical de plaza mayor, en donde los campesinos ofrecían antículos agropecuarios de primea necesidad a sus habitantes, que en tal época eran aproximadamente unos 40.000.
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Prácticas matemáticas en una plaza de mercado
En este artículo se dan a conocer algunas prácticas matemáticas en el sentido de Alberti (2007) evidenciadas en algunas de las actividades laborales que realizan los trabajadores en la plaza de mercado Corabastos (Bogotá, Colombia). Dichas prácticas se identificaron siguiendo los planteamientos de una investigación etnográfica, la cual permitió ...
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Index of Authors and Co‐Authors
United European Gastroenterology Journal, Volume 12, Issue S8, Page 1361-1403, October 2024.
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Condiciones de salud y trabajo en el comercio informal del municipio de Popayán, Colombia
Las condiciones de salud y de trabajo de las personas dedicadas al comercio informal son de reciente interés dado el diagnóstico realizado por el Ministerio de la Protección Social en el año 2002 – 2007, con objeto de conocer las necesidades de la ...
James Ricardo Viveros +2 more
doaj
[Nutrient profile of food products exempted from the application of front-ofpackage warnings during the first stage of the Healthy Eating Law in Peru: case studyPerfil nutricional de produtos alimentícios isentos da aplicação de advertências na parte frontal da embalagem durante a primeira etapa da Lei de Alimentação Saudável no Peru: estudo de caso]. [PDF]
Delgado Zegarra J, da Silva Gomes F.
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Las dinámicas territoriales en la plaza de mercado
La galería de Manizales es el fragmento de un territorio urbano en una ciudad intermedia que, tras seis décadas expresando las contradicciones de la vida citadina, exige repensarse e intervenirse para acceder a la modernidad. Cuando la Plaza de Mercado llega a sus sesenta años de existencia, la administración avanza con un plan parcial como parte del ...
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Re- evoluciona la plaza, Patrimonio cultural de la plaza de mercado del barrio Las Cruces
El proyecto propone fortalecer un ícono del patrimonio cultural bogotano como lo es la Plaza de mercado del barrio Las Cruces, estimulando la apropiación social de los habitantes del barrio mediante un proceso de divulgación y conocimiento del patrimonio de la plaza que motive la valoración y realización de actividades para la revitalización basadas en
Camargo Mesa, Marcela +1 more
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Evaluación de oportunidades de mercado para "Gourment Plaza" 2007
En este trabajo vamos a determinar la Prefactibilidad de realizar un Proyecto llamado “Gourmet Plaza”; para esto vamos a realizar un Estudio de Mercado, del cual vamos a apoyarnos en información obtenida a partir de Informes ya realizados, y datos ya obtenidos, por diferentes entidades del Sector Público y Privado, (como por ejemplo, FENALCO), y por ...
Molina Orozco, Diana Marcela +1 more
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Usos gastronómicos de los alimentos olvidados como el chachafruto y el níspero
Los alimentos olvidados son especies relegadas del panorama gastronómico como consecuencia de una serie de cambios de carácter económico, histórico y cultural que ha generado que sean subvaloradas. El objetivo de esta investigación fue indagar sobre los
Angie Dávila +4 more
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