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Therapeutic potential of alpha-linolenic acid from Sacha Inchi oil in cervical cancer: an in vitro study on HeLa cells [PDF]

open access: yes
This study investigated the potential of alpha-linolenic acid (ALA) from Sacha Inchi oil as a therapeutic agent for cervical cancer through an in vitro study on HeLa cells.
Akbar, Muhammad Ali   +2 more
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DIGESTIBILITY AND ANTI-INFLAMMATORY ACTIVITY IN VITRO OF SACHA INCHI (PLUKENETIA VOLUBILIS L.) PROTEINS [PDF]

open access: yes, 2016
Objective: The aim of this study was to evaluate the digestibility and anti-inflammatory activity in vitro of sacha inchi protein isolate.Methods: Proteins were analyzed using sodium dodecyl sulfate-polyacrylamide gel electrophoresis.
C, Carpio   +3 more
core   +1 more source

Sacha inchi (Plukenetia volubilis L.) cultivo promisorio para la Amazonía Peruana

open access: yes, 2008
La publicación presenta los diferentes aspectos del cultivo del Sacha inchi desde factores ambientales que inciden en su crecimiento hasta sistema de producción con detalles del manejo agronómico del cultivo y su periodo vegetativo, sanidad, cosecha y post-cosecha, así como un análisis de costos de producción.
openaire   +1 more source

Influence of partial or total substitution of wheat flour and sunflower oil with Sacha inchi (Plukenetia volubilis L.) flour and oil on the quality and nutritional properties of cookies. [PDF]

open access: yesPLoS One
Alejandro Ruiz FE   +9 more
europepmc   +1 more source

OBTAINING A NUTRITIOUS BEVERAGE FROM THE SEEDS OF INCA PEANUT (Plukenetia volubilis L.)

open access: yes, 2017
Este trabajo tiene como objetivo elaborar una bebida nutritiva a partir de las semillas de sacha inchic (Plukenetia volubilis L.) como una alternativa a la leche de origen animal. Los parámetros evaluados fueron: i) la temperatura y el tiempo de pre tostado para eliminar la astringencia y ii) la relación (p/v) almendra: agua para la obtención de la ...
Valles Ramírez, Silvia   +2 more
openaire   +1 more source

Caracterização botânica de Sacha inchi (Plukenetia volubilis L.). [PDF]

open access: yes, 2014
BRITO, A. U.   +4 more
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