Nutritional and pro-healthy properties of oat grain and oat products [PDF]
W pracy przedstawiono krótką historię uprawy owsa, charakterystykę botaniczną, skład chemiczny ziarna, wartość odżywczą i prozdrowotną oraz wielostronne wykorzystanie.
Zarzecka, Krystyna +5 more
core
Optimizing process of extracting phenolic compounds having antiradical activity from white mulberry leaves by means of response surface methodology (RSM) [PDF]
Liście morwy zawierają polifenole, alkaloidy, terpenoidy oraz steroidy. Ich ekstrakty mogą być cennym składnikiem żywności prozdrowotnej. Celem pracy była optymalizacja procesu ekstrakcji związków fenolowych z liści morwy oraz ocena aktywności ...
Flaczyk, E. +4 more
core
Algae – future from the sea [PDF]
Algi są organizmami fotosyntetyzującymi, prokariotycznymi albo eukariotycznymi. Ich komórki zawierają aminokwasy, witaminy, składniki mineralne, NNKT, aosainę,polifenole, kwasy o silnym działaniu nawilżającym i pobudzające krążenie krwi polisacharydy, a ...
Olejnik, Ł., Kępska, D
core
Transformations of polyphenolic compounds in simulated human gastrointestinal tract [PDF]
Biologiczna aktywność związków polifenolowych po ich spożyciu zależy głównie od przemian w przewodzie pokarmowym oraz od struktury powstałych metabolitów.
Tarko, T. +4 more
core
Antimikrobni proteini pljuvačke
Antimikrobni proteini pljuvačke imaju ulogu u zaštiti oralne sredine od mikroorganizama i u održavanju normalne bakterijske flore u ustima. Mucini su proteini pljuvačke koji imaju važnu ulogu u očuvanju oralnog zdravlja: obezbeđuju viskoznost pljuvačke,
Đekić, Katarina
core +1 more source
Uji Iritasi Primer Lotion Ekstrak Etanolik Daun Kemangi (Ocimum Basilicum Linn) Pada Kelinci Jantan Berdasarkan Parameter Indeks Iritasi Primer [PDF]
Kemangi (Ocimum basilicum L.) is Lamiaceae family, consists of volatile oil, saponin,flavonoid, tanin, and polifenole. One of its functions is as an antioxidant.
Ramadani, A. P. (Arba) +1 more
core
Antioxidants for the prevention and therapy of type 2 diabetes [PDF]
Stres oksydacyjny w cukrzycy jest skutkiem wysokich stężeń glukozy i kwasów tłuszczowych. Odgrywa istotną rolę w patogenezie cukrzycy i jej powikłań. Jego patogenne działanie polega między innymi na hamowaniu syntezy insuliny w trzustkowych komórkach ...
Rosolowska-Huszcz, D
core
Secado de la panoja de ataco Amaranthus Hybridus I. para la elaboración de tisanas con alto contenido de polifenoles totales [PDF]
Evaluar el efecto del proceso de secado de la panoja de ataco Amaranthus hybridus l. sobre el contenido de polifenoles totales.La presente investigación se desarrolló en los laboratorios de Ingeniería Agroindustrial de la Universidad Técnica del Norte ...
Benavides Tulcán, Jenny Yomaira
core
Aktywność przeciwutleniająca piw produkowanych z dodatkiem niesłodowanej komosy i amarantusa
P. Bogdan, E. Kordialik-Bogacka
semanticscholar +1 more source
Related searches:

