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Evaluación sensorial e instrumental de textura de salchichones tipo estándar que contienen un extensor cárnico de pasta de pollo

, 2015
Antecedentes: La carne de pollo mecanicamente deshuesada (CMD) o pasta de pollo es uno de los ingredientes principales utilizado en la industria carnica para aportar proteina en la formulacion de embutidos, normalmente se importa, pero se busca obtener ...
D. Rodríguez, Elizabeth Giraldo Lopera, Diego Alonso Restrepo Molina   +2 more
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Efecto del consumo de cultivo de levaduras Saccharomyces cerevisiae y/o selenio en pollos de engorde expuestos a bajos niveles de aflatoxina B1 en la dieta. 2: morfología hepática

Revista Científica, 2010
El presente estudio fue conducido para determinar el efecto de 0,1% de cultivo de levaduras Saccharomyces cerevisiae 1026 (Sc) y/o 2mg/kg de selenio (Se) en el alimento contaminado con 0,07mg/kg (70 ppb) de aflatoxina B1 (AFB1), sobre la morfología ...
Darwuin Arrieta, María Pérez, Juan Hernández Fonseca, María Oviedo, Silvio Miranda, Amelia Luengo   +5 more
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Clustering Properties of Low-Luminosity Star-Forming galaxies at z = 0.24 and 0.40 in the Subaru Deep Field

, 2008
We present our analysis on the clustering properties of star-forming galaxies selected by narrow-band excesses in the Subaru Deep Field. Specifically we focus on Halpha emitting galaxies at z = 0.24 and z = 0.40 in the same field, to investigate possible
Murayama, Takashi, Nagao, Tohru, Nakajima, Aki, Saito, Tomoki, Sasaki, Shunji S., Shioya, Yasuhiro, Taniguchi, Yoshiaki, Yokouchi, Asuka   +7 more
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Bioquímica sanguínea y concentración plasmática de corticosterona en pollo de engorde bajo estrés calórico

, 2014
High ambient temperatures cause susceptibility to heat stress in broiler chickens, generating metabolic changes. This paper seeks to determine the changes in blood biochemistry and plasma corticosterone concentration, as well as in glucose, total protein,
E. A. D. López, Luis Fernando Uribe Velásquez, W. N. Solarte   +2 more
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Hemoncosis experimental en ovinos: cinética de la respuesta de anticuerpos anti-haemonchus contortus y anti-eritrocitos de pollo· e intradermorreacción a la fitohemaglutinina

Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias, 1991
Con el objeto de conocer la competencia inmunológica en ovinos infectados con Haemonchus contortus, se determinó la respuesta a: 1) la inoculación de un segundo antígeno timodependiente, eritrocitos de polio (EP), en términos de la producción de ...
María Eugenia López Arellano, Carlos Ramón Bautista Garfias, Hector Quiroz Romero, David Herrera Rodríguez   +3 more
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Emprendimiento el señor pollo

, 2020
Sistematizar la experiencia que se generó desde el momento de la ideación hasta convertirla en una unidad productiva con el acompañamiento de Centro-Progresa en la corporación universitaria Minuto de Dios (UNIMINUTO) en los periodos 2019-B, 2020-A y en el transcurso de nuestra última práctica de emprendimiento El presente documento muestra los sucesos ...
Moreno Ortiz, Karen Julieth, Bonilla Lozano, Jose Orlando, Laguna Franco, Andres Felipe   +2 more
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Cuando los pollos compiten...

Observatorio Económico, 2011
Un principio básico para los economistas es que la competencia en los mercados es en general buena, sobre todo cuando no están presentes fallas de mercado, como en el caso de los bienes públicos y las externalidades. ¿Quién estaría dispuesto a financiar un bien público –como una plaza- si una vez construida, nadie puede quedar excluido de sus ...
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Testing gravity on large scales. The skewness of the galaxy distribution at z~1

, 2008
We study the evolution of the low-order moments of the galaxy overdensity distribution over the redshift interval 0 ...
Abbas, U., Adami, C., Arnouts, S., Bardelli, S., Bolzonella, M., Bondi, M., Bongiorno, A., Bottini, D., Brinchmann, J., Brun, V. Le, Buzzi, A., Cappi, A., Charlot, S., Ciliegi, P., Contini, T., Cucciati, O., de la Torre, S., de Ravel, L., Fevre, O. Le, Foucaud, S., Franzetti, P., Garilli, B., Gavignaud, I., Gregorini, L., Guzzo, L., Ilbert, O., Iovino, A., Lamareille, F., Maccagni, D., Marano, B., Marinoni, C., Mathez, G., Mazure, A., McCracken, H. J., Mellier, Y., Meneux, B., Merighi, R., Merluzzi, P., Paltani, S., Pellò, R., Perez-Montero, E., Picat, J. P., Pollo, A., Pozzetti, L., Radovich, M., Scaramella, R., Scodeggio, M., Taxil, P., Temporin, S., Tresse, L., Vergani, D., Vettolani, G., Virey, J. M., Walcher, C. J., Zamorani, G., Zanichelli, A., Zucca, E.   +56 more
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Transparency and public participation: The Albanian case of Open Government Partnership [PDF]

, 2012
Increasing real public participation in governance and decision making is one of the greatest challenges of modern democracies as well as of these countries seeking to elevate their level of decision making and effective participation of public and ...
Pollo, Genc
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Uso de la leguminosa (Vigna sinensis) como complemento del pollo en una fórmula infantil

Archivos Latinoamericanos de Nutrición
Las leguminosas mundialmente representan una fuente proteica importante. En Venezuela generalmente se preparan en el hogar y son consumidas por los adultos como sopa o guiso, mientras que los niños las consumen muy poco.
Marisa Guerra Modernell, Marisela Granito, Mariangel Paolini, Cristina Olaizola   +3 more
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