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Qualidade e industrialização da maçã [PDF]
, 2006 TCC (graduação em Agronomia) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias ...
Coan, Paula Guimarães
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Caracterização Físico-Química de Polpas de Frutas do Bioma Amazônia
, 2015 Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)
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Desenvolvimento e análise sensorial do tablete de pequi (Caryocar brasiliense) [PDF]
, 2003 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias. Programa de Pós-Graduação em Ciência dos Alimentos.O Pequi ( Caryocar brasiliense) é uma espécie que aparece mais comumente em vegetação cerrado Stricto sensu e
Barbosa, Regina Celi Moreira Vilarinho
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Boletín de mercado : mercados potenciales para la comercialización de frutas
, 2004 Se presentan las tendencias agresivas de crecimiento y modernización de estos canales de distribución de frutas frescas y procesadas, tanto a nivel del mercado local (nacional), regional (C.A) e internacional (principalmente EE.UU y UE); además, se ...
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) +1 more
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Preparação e caracterização de membranas para clarificação de suco de frutas [PDF]
, 2000 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico.Membranas microporosas e assimétricas foram preparadas pela técnica de inversão de fases, a partir de Polifluoreto de Vinilideno (PVDF) e Polieterssulfona (PES) puros ou ...
Juliano, Luciane Nóbrega
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, 2017 One of the strategies for fruit fly integrated pest management is the refugee maintenance, near the orchards, for fruit fly natural enemies proliferation. With the aim to check the most suitable fruit fly hosts to increment natural control, a correlation
Hickel, Eduardo Rodrigues
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Revista de Ciências Agroveterinárias, 2014 O tempo de deterioração de frutas minimamente processadas é diretamente proporcional à sua taxa respiratória, sendo a temperatura de armazenamento um dos fatores que mais influenciam na vida de prateleira destes produtos.
Luisa Mery +3 more
doaj
Purchase of food from the new staple food basket in low-income Brazilian households. [PDF]
Rev Saude PublicaSilva MALD +4 more
europepmc +1 more source
, 1986 Las frutas y las verduras forman un grupo muy variado en el campo de los alimentos. Además de ser importantes fuentes de vitaminas suministran también carbohidratos en la alimentación diaria de los humanos.
Montoya F., Jaime Enrique +1 more
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Adaptation of a pediatric hospital to the recommendations of the Brazilian Dietary Guidelines, Niterói, 2023. [PDF]
Epidemiol Serv SaudeCosta AF +6 more
europepmc +1 more source