Tecnología del Manejo de Postcosecha de Frutas y Hortalizas
, 1987 244 páginas.Las tecnologías del manejo postcosecha de los productos agrícolas juegan un rol muy importante en el éxito de proyectos agroindustriales cuya finalidad es comerciar en productos ...
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
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Unravelling the Molecular Regulation Mechanisms of Slow Ripening Trait in Prunus persica. [PDF]
Plants (Basel), 2021 Núñez-Lillo G +7 more
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Hexanal nanoencapsulado como tratamiento postcosecha en la guayaba (Psidiumguajava L.) [PDF]
, 2017 La guayaba es una fruta tropical que por su contenido multivitamínico y por su valor nutricional es considerada como “fruta reina”. En Colombia el consumo de la misma es principalmente en fresco y como materia prima para la elaboración de alimentos ...
Reyes Cuellar, Julia Constanza +1 more
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Identification of DNA Methylation and Transcriptomic Profiles Associated With Fruit Mealiness in Prunus persica (L.) Batsch. [PDF]
Front Plant Sci, 2021 Rothkegel K +6 more
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Agronomía Colombiana, 1998 El presente estudio tuvo como objetivo caracterizar fisiológicamente el desarrollo y la maduración del fruto de maraca y encontrar parámetros que permitan su adecuado manejo en pre y poscosecha.
Hernández G. María Soledad +3 more
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Levaduras nativas : potenciales biocontroladoras de pobredumbres postcosecha en peras
, 2010 Fil: Lutz, María Cecilia. Universidad Nacional del Comahue.
Robiglio, Andrea +4 more
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Application of a new wax containing ethanol as a method to remove persimmon astringency during cold storage. [PDF]
J Food Sci Technol, 2022 Fathi-Najafabadi A +5 more
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Nova Scientia, 2016 Introducción: Ante la creciente escasez del agua y alto costo de insumos agrícolas, son indispensables alternativas tecnológicas que aumenten el rendimiento de los cultivos y mejoren la calidad de la fruta.
Juan Manuel Soto Parra +4 more
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Variación genética de la dormición postcosecha en girasol cultivado
, 2020 Fil: Hernández, Fernando. Universidad Nacional del Sur. Departamento de Agronomía; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Bahía Blanca. Centro de Recursos Naturales Renovables de la Zona Semiárida. Universidad Nacional del Sur.
Hernández, Fernando +2 more
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The Effect of Netting Bags on the Postharvest Quality, Bioactive and Nutritional Compounds, and the Spoilage Microorganisms Content of Bell Peppers. [PDF]
Foods, 2023 Rives-Castillo SCH +6 more
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