CALIDAD POSTCOSECHA DE HIGOS ‘BLACK MISSION’ TRATADOS CON CUBIERTAS NATURALES
"El higo adquiere más importancia económica debido al contenido nutricional y propiedades funcionales. Se evaluó el efecto de la aplicación de recubrimientos de quitosano 1% + cera de abeja 0.5% y de quitosano + cera de abeja + aceites esenciales de canela 0.025% o + limón 1%, sobre la calidad postcosecha de higos cv. ‘Black Mission’ durante 16 días de
Dania Baldoni +6 more
openaire +1 more source
Evolución de las podredumbres postcosecha de los cítricos
Durante estos últimos veinte años los parásitos fúngicos que afectan en la postcosecha a nuestros cítricos no han variado. Son los mismos. Alguno de ellos, Botrytis y Colletotrichum, han aumentado un poco, principalmente como consecuencia del aumento del cultivo y la desaparición de fungicidas.
openaire +1 more source
Se investigó el efecto de un recubrimiento biodegradable, formulado con un terpeno natural de origen vegetal, como alternativa para conservar cítricos en postcosecha. Para este estudio se realizaron dos ensayos con los siguientes objetivos: evaluación
Delia E. Locaso +5 more
doaj
Levaduras nativas : potenciales biocontroladoras de pobredumbres postcosecha en peras
Fil: Lutz, María Cecilia. Universidad Nacional del Comahue.
Robiglio, Andrea +4 more
openaire +1 more source
Effects of Preharvest Application of Oxalic Acid, γ-Aminobutyric Acid, and Melatonin on the Microbiological and Physicochemical Quality of Dried Figs at Commercial Harvest and During Storage. [PDF]
Hidalgo C +5 more
europepmc +1 more source
Tratamientos postcosecha en fruta de pepita y hueso
Los principales tratamientos postcosecha para extender la capacidad de almacenamiento y mantener la calidad de las frutas incluyen una combinación de técnicas físicas, químicas y optimizaciones tecnológicas de las cámaras. Estos tratamientos están diseñados para retardar los procesos fisiológicos y bioquímicos que llevan al deterioro, prolongando así ...
Echeverria Cortada, Gemma +1 more
openaire +1 more source
Modelling the Combined Effects of Oxalic Acid, Water Activity, and pH on the Growth and Mycotoxin Production of <i>Aspergillus</i> spp. in a Dried Fig System. [PDF]
Hidalgo C +4 more
europepmc +1 more source
Control of Green Mold and Sour Rot in Mandarins by Postharvest Application of Natamycin and an Allium Extract. [PDF]
Faggiani EP +5 more
europepmc +1 more source

