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Principaux motifs de saisie du poulet de chair préparé au niveau d’un abattoir avicole

Revue Marocaine des Sciences Agronomiques et Vétérinaires, 2021
Le but du présent travail est l'étude des principaux motifs de saisie de la volaille préparée au niveau d'un abattoir avicole par l'analyse macroscopique et microscopique des lésions rencontrées sur les carcasses et les abats.
H. KARIB, S. BENAZZI, F. KICHOU, A. ZAIME, S. DAHANI   +4 more
doaj  

Les aliments issus de plantes génétiquement modifiées : équivalence, efficacité et sécurité chez les animaux de ferme

INRAE Productions Animales, 2002
On affirme, même sans preuve avérée, que les aliments issus de la transformation génétique des plantes présentent des risques pour l’homme et les animaux.
L.A. AUMAITRE
doaj   +1 more source

Excipient Emulsion–Based Delivery Systems for Enhancing Carotenoid Bioavailability: Advances in Formulation and Gastrointestinal Fate

AgriFood: Journal of Agricultural Products for Food, EarlyView.
Excipient emulsion systems improve carotenoid solubilization, protect against degradation, and enhance gastrointestinal absorption through optimized formulation and digestion behavior. ABSTRACT Carotenoids are bioactive compounds that contribute to human health through antioxidant, provitamin A, and disease‐preventive effects.
Tugce Ceyhan, Elifsu Nemli, Esra Capanoglu, Merve Tomas   +3 more
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Lois de réponses des volailles de chair à l’apport de phosphoreLois de réponses des volailles de chair à l’apport de phosphore

INRAE Productions Animales, 2005
Le phosphore en excès est un élément néfaste pour l’environnement et coûteux pour l’alimentation des volailles. Une méta-analyse a été conduite sur les données de 62 publications représentant 1271 observations chez les poulets de chair, dindes et ...
P. LESCOAT , A. TRAVEL , Y. NYS
doaj   +1 more source

Physical model of the nuclear membrane permeability mechanism. [PDF]

Biophys Rev, 2023
Minasbekyan LA, Badalyan HG.
europepmc   +1 more source

Les lipides [PDF]

, 1992
L'exploitation d'une banque de données informatisées sur la composition des aliments permet de présenta la répartition des lipides sous différents aspects et selon divers modes : dispersion des teneurs en lipides au sein de chaque famille d'aliments ...
Favier, Jean-Claude, Feinberg, M., Ireland-Ripert, J.   +2 more
core  

Staging an Experience of Cultural Heritage Preservation: Consumers' Willingness to Pay for Heirloom Rice in the Philippines

Agribusiness, EarlyView.
ABSTRACT The Cordillera Administrative Region in the Philippines is home to terraced rice embedded in centuries of cultural heritage. However, weak market incentives threaten sustained production, jeopardizing indigenous communities' cultural heritage and the in situ biodiversity of rice genetic resources.
Kofi Britwum, Matty Demont
wiley   +1 more source

L’ingestion chez le poulet de chair : n’oublions pas les régulations à court terme

INRAE Productions Animales, 2010
Les programmes nutritionnels reposent le plus souvent sur la base de pas de temps d’une journée minimum alors que des phénomènes associés à l’ingestion des aliments induisent des réponses selon des pas de temps beaucoup plus courts.
I. BOUVAREL , S. TESSERAUD , C. LETERRIER   +2 more
doaj   +1 more source

Telomeres and Cancer: Resolving the Paradox. [PDF]

Annu Rev Cancer Biol, 2021
Nassour J, Schmidt TT, Karlseder J.
europepmc   +1 more source

La diète parfaite d'un lettré retiré sous les Song du Sud [PDF]

, 1997
International audienceSince Antiquity meat was in China both the symbol of greediness and, representedwith vegetables and fruits, a necessary part of the diet based on cereals.
Sabban, Françoise
core   +1 more source