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Campylobacter coli et jejuni dans la filière poulet de chair au Maroc [PDF]

open access: yesRevue Marocaine des Sciences Agronomiques et Vétérinaires, 2021
Le tube digestif des animaux de boucherie et de la volaille constitue un réservoir majeur des Campylobacter qui représentent l’une des principales causes de maladies diarrhéiques au niveau mondial.
Raja ASMAI   +6 more
doaj   +2 more sources

Prévalence de la contamination par Salmonella des élevages de poulet de chair au Maroc

open access: yesCahiers Agricultures, 2016
L’objectif de la présente étude est d’évaluer l’impact des pratiques de gestion et de l’hygiène générale sur la contamination des élevages en bande de poulets de chair par Salmonella à Meknès (Maroc).
Fouzia Rhazi Filali
exaly   +2 more sources

Estimation des performances des poulets de chair maintenus sous traitement prophylactique anticoccidien

open access: yesRevue d’Elevage et de Médecine Vétérinaire des Pays Tropicaux, 1991
La coccidiose aviaire se caractérise par une perte de poids et une détérioration de l'efficacité alimentaire. La chimiothérapie a été recommandée. Les coccidiostatiques à base d'amprolium ont été employés pendant longtemps au Ghana.
P.K. Turkson, A. Osafo Adu
doaj   +3 more sources

Le Soja dans l’Alimentation du Poulet de Chair [PDF]

open access: yes, 2014
le faible gain de poids, l’indice de consommation et le cout de production plus élevé enregistrés dans les lots2 et 3 ne laissent aucun doute sur l’effet négatif des formules d’aliments utilisées actuellement dans nos élevages de poulet de chair. 2.
Tabti, Adil
core   +4 more sources

Des produits issus d’animaux terrestres recevant une alimentation enrichie en DHA algal peuvent contribuer à la couverture des besoins en cet acide gras essentiel

open access: yesINRAE Productions Animales, 2023
Ce travail présente une méthode permettant d’augmenter la consommation en DHA de la population sans accroitre le prélèvement halieutique, grâce à la production de produits provenant d’animaux terrestres nourris avec des aliments contenant du DHA ...
Michel COLIN   +8 more
doaj   +1 more source

Déterminants de la consommation urbaine de poulet de chair au Cameroun : cas de la ville de Yaoundé [PDF]

open access: yes, 2005
Atelier international "Agriculture et développement urbain en Afrique de l'ouest et du centre"International audienceLe Cameroun fait partie des pays les plus pauvres de la planète.
Awono-Bessa, Cyprien   +6 more
core   +4 more sources

Poulet de chair (viande blanche) : de l’élevage au consommateur [PDF]

open access: yes, 2023
L’objectif de ce travail est d'étude les différents stades de la production de poulet de chair (viande blanche), de l’étable à la table. Tout d’abord, nous avons réalisé une étude au niveau de couvoir de production des poussines chair el Asnam.
Boutra, Hind, Zaknoun, Asma
core  

Comment les volailles perçoivent et interprètent leur environnement : recherche scientifique et exemples d’applications

open access: yesINRAE Productions Animales, 2023
Les capacités cognitives rassemblent l’ensemble des processus mentaux comme l’attention, la mémorisation, l’apprentissage ou encore les capacités de raisonnement.
Rachel DEGRANDE   +3 more
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Bénéfices et contraintes de la sélection génétique du poulet de chair pour une croissance rapide

open access: yesINRAE Productions Animales, 2015
Les conséquences de la sélection du poulet de chair pour une croissance rapide sont examinées à l’aide d’un modèle basé sur 6 équations développées dans une publication précédente (Carré et Méda 2015).
B. CARRÉ, B. MÉDA, H. JUIN
doaj   +1 more source

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