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Comment les volailles perçoivent et interprètent leur environnement : recherche scientifique et exemples d’applications

open access: yesINRAE Productions Animales, 2023
Les capacités cognitives rassemblent l’ensemble des processus mentaux comme l’attention, la mémorisation, l’apprentissage ou encore les capacités de raisonnement.
Rachel DEGRANDE   +3 more
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Bénéfices et contraintes de la sélection génétique du poulet de chair pour une croissance rapide

open access: yesINRAE Productions Animales, 2015
Les conséquences de la sélection du poulet de chair pour une croissance rapide sont examinées à l’aide d’un modèle basé sur 6 équations développées dans une publication précédente (Carré et Méda 2015).
B. CARRÉ, B. MÉDA, H. JUIN
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Réduire les impacts environnementaux des aliments pour les animaux d'élevage

open access: yesINRAE Productions Animales, 2019
L'alimentation animale peut représenter de 30 à 95 % des impacts environnementaux des produits animaux en sortie de ferme. Des données d’impacts environnementaux des matières premières ont été publiées mais il n’existait pas de données adaptées aux ...
Aurélie WILFART   +7 more
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Utilisation des huiles essentielles en alimentation des volailles. 1. Performances de croissance et règlementation

open access: yesINRAE Productions Animales, 2013
L’interdiction des antibiotiques comme facteur de croissance en élevage a dynamisé la recherche d’alternatives comme les extraits végétaux et en particulier les huiles essentielles.
F. ALLEMAN   +4 more
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Effet du poids du poussin d’un jour sur les performances zootechniques du poulet de chair

open access: yesRevue Nature et Technologie, 2023
512 poussins mâles, de souche commerciale Arbor Acres ont été pesés et répartis en fonction de leur poids vif initial en quatre classes de 128 poussins (4 répétitions de 32 sujets par classe): poussins légers (l < 40g), poussins moyens (M: 40 – 45 g ...
Tarek BOUSSAADA, OUACHEM Derradji
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Avant-propos

open access: yesINRAE Productions Animales, 2011
Dans un objectif d’amélioration de la compétitivité, les poulets de chair sont sélectionnés sur leur vitesse de croissance et leur efficacité alimentaire. Ces deux critères ont ainsi été multipliés respectivement par 4 et par 3 en 60 ans.
I. BOUVAREL
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Faisabilité d’un allongement de la durabilité du poulet de chair frais préparé dans les abattoirs avicoles au Maroc

open access: yesRevue Marocaine des Sciences Agronomiques et Vétérinaires, 2021
L’objectif du présent travail a été de statuer sur la faisabilité d’un allongement de la date limite de validité (DLV) actuelle réglementaire du poulet de chair entier, éviscéré, conditionné sous film perméable à l’O2 et réfrigéré en l’état, tel qu ...
Nourredine BOUCHRITI   +3 more
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Enquête épidémiologique sur la coccidiose du poulet de chair [PDF]

open access: yesBulletin de l'Académie Vétérinaire de France, 1982
Le but de cette enquête est de mettre au point une méthode de travail permettant d’éviter les pertes économiques liées aux coccidioses cliniques. Au cours des années 1976 et 1977, le nombre d’ookystes présents dans les fécès de poulets de chair âgés de 4 semaines est contrôlé sur 608 bandes.
Hamet, Nicole   +3 more
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Les arséniates métalliques en médecine vétérinaire, l'arseniate d'étain en particulier : comparaison avec d'autres ténifuges modernes

open access: yesRevue d’Elevage et de Médecine Vétérinaire des Pays Tropicaux, 1964
Les auteurs étudient le pouvoir anthelminthique des arséniates métalliques chez la souris expérimentalement parasitée par Hymenolepis fraterna. L'emploi des arséniates métalliques en médecine vétérinaire est ensuite envisagé.
G. Gras, M. Graber
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Bien-être animal en élevage de poulets de chair

open access: yesINRAE Productions Animales, 2007
L’élevage des poulets de chair s’est intensifié ces dernières décennies et de nombreux problèmes de bien-être animal sont apparus, en particulier chez les poulets standards et les reproducteurs à l’origine de ces croisements. Les poulets standards ont un niveau d’activité très faible et ils sont notamment atteints de troubles locomoteurs, de lésions ...
Arnould, Cécile, Leterrier, Christine
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