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Les leviers précoces d’amélioration du bien-être des poulets de chair

open access: yes
Travel, Angélique   +26 more
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Les pertes alimentaires dans la filière poulet de chair.

2015
This study was conducted as a first attempt to define, describe and quantify food losses from harvest to retail in the broiler supply chain in France. Food losses were defined as product discarded from human consumption for sanitary reasons (mortality between harvesting and stunning and condemnation at slaughter house) or oriented to by-products ...
Malher, Xavier   +2 more
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La production de poulets de chair en climat chaud

1999
Ce document, essentiellement axé sur l'aviculture de type semi-industriel et industriel en climat chaud a pour objectif de répondre aux besoins des professionnels (éleveurs, techniciens, formateurs, vétérinaires) et de transmettre les connaissances actuelles sur l'aviculture en climat ...
CIRAD - FRA, ITAVI - FRA, AFSSA - FRA
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Emissions gazeuses en production biologique de poulets de chair

2011
Emissions gazeuses en production biologique de poulets de ...
Méda, Bertrand   +4 more
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L'alimentation du poulet de chair en climat chaud

1999
L'aviculture intensive connait un développement important dans les pays tropicaux. Dans des conditions d'élevage intensifié, le coût alimentaire est estimé à 70% du coût total de production d'un poulet de chair. Il est donc important de maitriser les regimes alimentaires et de déterminer les besoins nutritionnels du poulet.
Rudeaux, F., Bastianelli, Denis
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Activité et troubles locomoteurs du poulet de chair

2005
*INRA SRA Nouzilly (FRA)
Leterrier, Christine, Arnould, Cécile
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INAVI: Modèle de simulation de la croissance des poulets de chair

2004
CD-ROM ; National ...
Quentin, Michael   +2 more
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