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Dans un objectif d’amélioration de la compétitivité, les poulets de chair sont sélectionnés sur leur vitesse de croissance et leur efficacité alimentaire. Ces deux critères ont ainsi été multipliés respectivement par 4 et par 3 en 60 ans.
I. BOUVAREL
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L’objectif du présent travail a été de statuer sur la faisabilité d’un allongement de la date limite de validité (DLV) actuelle réglementaire du poulet de chair entier, éviscéré, conditionné sous film perméable à l’O2 et réfrigéré en l’état, tel qu ...
Nourredine BOUCHRITI +3 more
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Enquête épidémiologique sur la coccidiose du poulet de chair [PDF]
Le but de cette enquête est de mettre au point une méthode de travail permettant d’éviter les pertes économiques liées aux coccidioses cliniques. Au cours des années 1976 et 1977, le nombre d’ookystes présents dans les fécès de poulets de chair âgés de 4 semaines est contrôlé sur 608 bandes.
Hamet, Nicole +3 more
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Apparition en France de la «leucose cutanée» des poulets de chair [PDF]
Willemart Jean-Pierre, Schricke E. Apparition en France de la «leucose cutanée» des poulets de chair . In: Bulletin de l'Académie Vétérinaire de France tome 125 n°7, 1972. pp. 367-369.
Jean-Pierre Willemart, E. Schricke
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La viande et la chair de poisson constituent une source essentielle de protéines, de vitamines et de micronutriments pour l’alimentation humaine. Les produits carnés représentent une activité économique importante au niveau mondial ; le niveau et l ...
B. LEBRET, B. PICARD
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Le besoin en thréonine des volailles de chair
La thréonine est fréquemment le troisième acide aminé limitant la croissance des volailles quand on fait appel au maïs et au tourteau de soja pour leur alimentation.
B. LECLERCQ
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Depuis leur apparition, les antibiotiques promoteurs de croissance (APC) ont joué un rôle crucial dans l’amélioration des performances zootechniques à travers la prévention de la prolifération des bactéries pathogènes au niveau intestinal du poulet ...
Sophia DERQAOUI +3 more
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Croissance musculaire et fonction cardio-respiratoire chez le poulet de chair
Cet article fait le point sur l’influence supposée de la sélection du poulet de chair privilégiant croissance rapide, rendement musculaire élevé et indice de consommation minimum, sur la fréquence des incidents d’élevage d’origines cardio-vasculaire et ...
A. SANCHEZ +3 more
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L'auteur, dans le but de préciser les conditions d'utilisation pour l'alimentation du poulet de chair des drêches de brasserie desséchées produites au Cameroun, a conduit un essai sur 6 lots de 100 poussins qui ont reçu 3 régimes différents à partir du ...
R. Branckaert
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Cytoplasmic p21 promotes stemness of colon cancer cells via activation of the NFκB pathway
Cytoplasmic p21 promotes colorectal cancer stem cell (CSC) features by destabilizing the NFκB–IκB complex, activating NFκB signaling, and upregulating BCL‐xL and COX2. In contrast to nuclear p21, cytoplasmic p21 enhances spheroid formation and stemness transcription factor CD133.
Arnatchai Maiuthed +10 more
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