Results 71 to 80 of about 468 (99)
Prebiyotik kullanımının balık bağırsak florası ve büyüme parametrelerine etkisi
, 2020 Bu araştırmada farklı seviyelerde (‰1, ‰2 ve ‰3) prebiyotik ile beslemenin, kahverengi alabalık bağırsak florası ve büyüme parametreleri üzerine etkileri incelenmiştir. Prebiyotikle beslemenin balık bağırsak florasında toplam aerobik mezofilik, psikrotrofik ve laktik asit bakteri sayısı ile Enterobacteriaceae üzerinde etkili olduğu bulunmuştur (p<0 ...
openaire +1 more source
PROBİYOTİKLER VE PROBİYOTİKLERİN ÖNEMİ
Turkish Journal of Family Practice, 1999 Dilek Molbay, Murat D. Çekin
doaj
Farklı düzeylerde prebiyotik bileşen içeren çikolataların bazı yapısal özelliklerinin belirlenmesi
, 2020 Bu çalışmada, farklı düzeylerde (% 0.0, 6.0, 9.0, 12.0) prebiyotik bileşen (inülin ve polidekstroz) içeren çikolataların duyusal ve bazı fiziksel ve kimyasal özellikleri (reoloji, sertlik, renk, kül, nem, su aktivitesi) belirlenmiştir. Kromatografik tekniklerden ise HPLC (LC-20AD Prominence) kullanılmıştır. Bu aşamada, örneklerin işlenmesinin ardından (
openaire +2 more sources
Nöroloji hastalarında standart ve prebiyotik içerikli enteral formulaların karşılaştırılması
, 2016 Araştırma, nöroloji hastalarında standart enteral formula ve prebiyotik içerikli enteral formülaların karşılaştırılması amacıyla planlanmış ve yürütülmüştür. Araştırmanın evrenini Ankara Numune Eğitim Araştırma Hastanesi'nde yoğun bakım kliniklerinde yatan tüm hastalar oluşturmaktadır. Çalışmanın örneklemine Ankara Numuna Eğitim ve Araştırma Hastanesi,
openaire +3 more sources
Some of the next articles are maybe not open access.
Related searches:
Related searches:
Renkli Prebiyotik Eritme Peyniri Üretimi
Gıda ve Yem Bilimi Teknolojisi DergisiAmaç: Çalışmada özellikle çocukların sağlıklı bedensel gelişimleri için önemli bir besin maddesi olan peynirin cazibesinin arttırılması ve fonksiyonel niteliklerinin geliştirilmesi amaçlanmıştır. Materyal ve yöntem: Bu kapsamda doğal renk maddeleri ve bir prebiyotik olan inülin kullanılarak mavi, sarı, pembe ve lila renkte olmak üzere dört farklı ...
Meral KAYGISIZ +4 more
openaire +1 more source
Diabetes Mellitus ve Probiyotik, Prebiyotik, Simbiyotikler
2023Diabetes is a group of chronic metabolic diseases characterized by elevated blood sugar levels that occur as a result of decreased pancreatic insulin production or decreased insulin sensitivity in tissues that typically respond to insulin signaling. The gut microbiota is linked to the emergence of diabetes, obesity, metabolic syndrome through reduced ...
ALTIN, Meryem, YİLMAZ, Merve
openaire +1 more source
Gamların prebiyotik Özellikleri
2017Gamlar, bitkisel ve hayvansalkaynaklardan, polisakkaritlerin kimyasal modifikasyonlarından ya da mikrobiyalfermantasyon ile elde edilen kompleks polisakkaritler olarak tanımlanmaktadır.Yüksek nem tutma özelliklerinden dolayı hidrofilik kolloidler ya dahidrokolloidler olarak da bilinen gamlar, gıda endüstrisinde kıvam arttırıcı,emülgatör, su bağlayıcı ...
KANDİL, Mervenur +3 more
openaire +2 more sources
Nörolojik Hastalıklar ve Probiyotik-Prebiyotik Kullanımı
2018Probiyotikler; mikrobiyal dengeyi iyileştirerek yararlı etkileri olan mikroorganizmalardır. Prebiyotikler ise; insanlarda sindirim enzimleri tarafından sindirilemeyen ve bazı yararlı bakteri gruplarının aktivitesini seçici olarak geliştiren besinlerdir.
AKKAYA, Ümmühan, KÖSELER BEYAZ, Esra
openaire +1 more source