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El ácido carmínico es una sustancia que probablemente funciona como protección ante la depredación. Su concentración difiere entre Dactylopius coccus y D. opuntiae. Entonces, planteamos la hipótesis de que un depredador específico, el coccinélido Hyperaspis trifurcata, tendría una preferencia alimentaria por la especie con menor concentración de ácido ...
César A. Trejo-Reyes +4 more
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De golosos y tragones están llenos los panteones: cultura y riesgo alimentario en Sonora [PDF]
Aspectos de la relación entre cultura y riesgo alimentario. El primero de ellos, trata sobre los hábitos de consumo de los sonorenses, de sus preferencias dietarias, sus impactos en la salud, así como los significados y representaciones simbólicas que ...
Anayeli Cabrera Murrieta +2 more
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Dichroplus pratensis es el acridio más abundante en amplias áreas de pastizales naturales de la provincia de La Pampa. En este trabajo se determinaron las preferencias alimentarias de urca población de D.
María Laura de Wysiecki +1 more
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Thinness, low-calorie diets and health: a cross-cultural study [PDF]
La mayoría de los estudios transculturales relacionados con cuestiones alimentarias e ima-gen corporal, establecen comparaciones entre nativos occidentales y extranjeros de otras etnias, residentes en el mismo país.
Bazán, Claudia Iris +1 more
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Preferencias alimentarias de la cotorra Myiopsitta monachus (Aves: Psittacidae) en cautividad
La cotorra Myiopsitta monachus es un psitácido considerado plaga de la agricultura. El objetivo de este trabajo es proporcionar información sobre consumo diario de alimento, su equivalente energético y sus preferencias entre distintas semillas por medio de ensayos de “cafetería “.
Aramburú, Rosana M., Bucher, Enrique H.
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La dieta y preferencia alimentaria de Caprodon longimanus fue estudiada a partir de 55 especímenes capturados en la Isla Alejando Selkirk, Chile entre Noviembre y Diciembre de 1996. Los ejemplares fueron capturados utilizando línea de profundidad.
José Rodrigo Rojas M +2 more
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Estudio piloto sobre la ecología alimentaria del Mono Araña de Cabeza Marrón (Ateles fusciceps) en el Chocó ecuatoriano [PDF]
The Chocó forest in the province of Esmeraldas, Ecuador, is the habitat of the brown-headed spider monkey (Ateles fusciceps). Due to loss of habitat and poaching, this primate is currently categorized as critically endangered (IUCN).
Tapia Arboleda, Andrea Alejandra
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Elaboración de un snack extruido expandido: a base de chocho y gritz de maíz [PDF]
This work deals with the development of a salty expanded snack with crunchy texture, ready for human consumption, made from corn grits and Lupine L. mutabilis beans by extrusion process.
Cadena Madonado, Cristina Daniela +1 more
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La preferencia de organismos por ciertos recursos es frecuentemente evaluada mediante pruebas de elección múltiple, sin tener en cuenta en los análisis la dependencia entre las observa- ciones.
Arnaldo Mangeaud, Martin Videla
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Elaboración de una barra energética a base de Sacha Inchi (Plukenetia volubilis) como fuente de omega 3 y 6 [PDF]
In this study, an energy bar, made of Sacha Inchi (Plukenetia volubilis),oilseed rich in protein, omega-3 and 6, was developed. This energy bar had 3 phases, 1: cookie, 2: jam and 3: layer of cereals and nuts. From phase 3, a completely randomized design
Baéz Pazmiño, Lizeth Lorena +1 more
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