Results 81 to 90 of about 48,793 (164)

Cambios sociales y cambios en los comportamientos alimentarios en la españa de la segunda mitad del siglo XX [PDF]

open access: yes, 1999
Based on un analysis of changes in the food bill of Spanish households over the last forty years, this article analyzes the links between social, economic, technological, demographic, and ideological changes together with changes that have occurred in ...
Contreras, Jesús   +1 more
core   +1 more source

CAMBIOS EN LAS PREFERENCIAS GASTRONÓMICAS Y LA CULTURA ALIMENTARIA. CASO PARROQUIA SANTA ROSA, AMBATO, ECUADOR.

open access: yesRECIENA
Un estudio sobre los cambios en las preferencias gastronómicas y la cultura alimentaria en la Parroquia Santa Rosa del Cantón Ambato en Ecuador, su objetivo fue analizar de forma sistémica los cambios culturales alimentarios en las preferencias gastronómicas en los últimos 50 años.
Elsa Flor Ordoñez Bravo   +3 more
openaire   +1 more source

Acuerdo Asociación UE-CAN: ¿quiénes ganan y quiénes pierden? : un estudio exploratorio sobre el sector agrícola [PDF]

open access: yes, 2017
El presente estudio, elaborado por encargo de la Red UE-CAN, cuenta con tres partes. En la primera parte se analizan los efectos sobre la CAN de un Acuerdo de Asociación con la UE, integrando el análisis de Bolivia, Colombia, Ecuador y Perú.
Camacho, Iris - Autor/a   +7 more
core  

Uso de gel de aloe sp. como recubrimiento en ciruelas desecadas [PDF]

open access: yes, 2017
El uso de películas comestibles sobre productos alimenticios no es un tratamiento innovador ya que se realiza desde hace años con el objeto de aumentar el tiempo de almacenamiento y mejorar el aspecto de numerosos alimentos (Parzanese, M.; 2012).
Lara Di Giorgio, Lucía
core  

Feeding preferences of the willow sawfl y Nematus oligospilus (Hymenoptera: Tenthredinidae) for commercial Salix clones Preferencias alimentarias de la avispa sierra de los sauces Nematus oligospilus (Hymenoptera: Tenthredinidae) por clones de Salix comerciales

open access: yesRevista de la Sociedad Entomológica Argentina, 2012
Nematus oligospilus Förster (Hymenoptera: Tenthredinidae) is a willow sawfly native to the Northern Hemisphere which became a serious defoliator in willow plantations (Salix spp.) of the Southern Hemisphere after being introduced in the early 1980´s ...
Verónica Loetti   +2 more
doaj  

The food crisis in the context of climate change and sustainable development goals. [PDF]

open access: yesRev Peru Med Exp Salud Publica, 2023
Miranda JJ, Zavaleta-Cortijo C.
europepmc   +1 more source

Imagen corporal en estudiantes universitarios: comportamientos dietéticos y actitudes nutricionales [PDF]

open access: yes, 2007
En el presente estudio se evalúa la relación entre el estado nutricional, las actitudes y comportamientos dietéticos, y la percepción de la imagen corporal en universitarios. Se registraron más casos de sobrepeso en hombres que en mujeres.
ANSÓTEGUI ALDAY, Laura   +4 more
core  

Investigación Promoción de alimentos y preferencias alimentarias en escolares chilenos de diferente nivel socioeconómico

open access: yesArchivos Latinoamericanos de Nutrición, 2011
Para determinar su actitud ante la promoción comercial de alimentos y bebidas, se seleccionó una muestra de 1.048 escolares de 8 a 13 años en tres ciudades del país (norte, centro y sur), a los que se entrevistó aplicando un cuestionario validado en estudios previos.
Olivares, Sonia   +6 more
openaire   +2 more sources

Home - About - Disclaimer - Privacy