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Desarrollo de preferencias alimentarias saludables en etapas tempranas de la vida

open access: yesArchivos Latinoamericanos de Nutrición, 2020
El deterioro de la calidad de la dieta está afectando la salud de los niños menores de dos años. Por tal motivo, es de vital importancia la identificación de factores relacionados con el desarrollo y establecimiento de preferencias alimentarias en etapas
Mónica Mazariegos
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Preferencias alimentarias y estado de nutrición en niños escolares de la Ciudad de México

open access: yesBoletín Médico del Hospital Infantil de México, 2014
Introducción: Durante la niñez es fundamental el desarrollo de prácticas saludables que definan buenos hábitos que perdurarán a lo largo de la vida. El objetivo de este estudio fue identificar las preferencias alimentarias y su variación de acuerdo con ...
Rocío Sánchez-García   +2 more
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Influencia de la Educación Nutricional sobre la Adopción de Preferencias Alimentarias en Estudiantes de Gastronomía

open access: yesCultura, Educación, Sociedad, 2020
Los universitarios requieren un acompañamiento en educación nutricional, que les permita mantener buenos hábitos alimenticios. Esta investigación, evalúa la influencia que ejerce la educación nutricional sobre las preferencias alimentarias de los ...
Sugey Elena Anaya García
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Preferencias alimentarias en tiempos de pandemia: El caso de personas mayores chilenas

open access: yesHorizonte Sanitario, 2022
   Objetivo: El aislamiento social originado por el COVID-19 ha potenciado modificaciones en los estilos de vida, afectando el bienestar de las personas mayores.
Claudia Troncoso-Pantoja   +3 more
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Factores asociados a las preferencias alimentarias de los niños [PDF]

open access: yesEleuthera, 2018
Objective. The main objective is to introduce a literature review of the influence of families and schools on children’s food preferences and to understand those factors associated with children´s food preferences. Methodology. An analysis of information
Sugey Elena Anaya-García   +1 more
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Preferencias alimentarias en los hogares de la ciudad de Medellín, Colombia [PDF]

open access: yesSaúde e Sociedade, 2016
Resumen Las preferencias y rechazos de alimentos se constituyen en factores que determinan la elección, las prácticas de consumo, de comercialización, y fundamentalmente el estado de nutrición y salud de los habitantes de la ciudad.
Luz Marina Arboleda Montoya   +1 more
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Preferencias y aversiones alimentarias [PDF]

open access: yesAnuario de psicología / The UB Journal of psychology, 1999
Much research has been conducted on the subject of food preferences and aversions. However, mny questions remin unanswered. Why do we like some foods but not others? Where do our food preferences and aversions come from?
Bach, Lorenzo, García Grau, Eugeni
core   +5 more sources

Comportamiento social y preferencias alimentarias en la evolución de los cánidos actuales

open access: yesRevista Mexicana de Biodiversidad, 2017
La sociabilidad en los carnívoros parece haber evolucionado como una estrategia para depredar sobre otros mamíferos de gran tamaño y mejorar las ventajas de competencia intragremial.
Jesualdo Arturo Fuentes-González   +1 more
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Preferencias alimentarias de la cotorra Myiopsitta monachus (Aves: Psittacidae) en cautividad

open access: yesEcología Austral, 1999
La cotorra Myiopsitta monachus es un psitácido considerado plaga de la agricultura. El objetivo de este trabajo es proporcionar información sobre consumo diario de alimento, su equivalente energético y sus preferencias entre distintas semillas por medio
Rosana M. Aramburú, Enrique H. Bucher
doaj   +3 more sources

Foodways in transition: food plants, diet and local perceptions of change in a Costa Rican Ngäbe community. [PDF]

open access: yesJ Ethnobiol Ethnomed, 2016
Background Indigenous populations are undergoing rapid ethnobiological, nutritional and socioeconomic transitions while being increasingly integrated into modernizing societies. To better understand the dynamics of these transitions, this article aims
D'Ambrosio U, Puri RK.
europepmc   +3 more sources

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