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Probiotic “requeijão cremoso”: evaluation of Lactobacillus casei viability, physical-chemical composition and sensory acceptance
Requeijão cremoso probiótico: avaliação da viabilidade de Lactobacillus casei, da composição físico-química e aceitação sensorial

Semina: Ciências Agrárias, 2012
The objective of this work was the production of probiotic “requeijão cremoso” that keeps the physicalchemical and sensorial characteristics of the tradicional product, linked to the functional properties.
Priscila Cristina Bizam Vianna, Christiane Maciel Vasconcelos Barros de Rensis, Vanessa de Oliveira Gaino, Verônica Parassen Voltarelli   +3 more
doaj  

Evaluación in vitro del potencial probiótico de bacterias ácido lácticas aisladas de suero costeño

, 2012
María C. Cueto-Vigil, Yudtanduly Acuña-Monsalve, Jacqueline Valenzuela-Riaño   +2 more
openalex   +2 more sources

Queijo fresco artesanal de leite de cabra adicionado de beterraba: verificação do potencial probiótico e caracterização físico-química

, 2021
Gabriel Cicalese Bevilaqua, Graciliane Nobre da Cruz Ximenes, Neila Mello dos Santos Cortez   +2 more
openalex   +1 more source

SACCHAROMYCES CEREVISIAE FUNGEMIA IN A PEDIATRIC PATIENT AFTER TREATMENT WITH PROBIOTICS. [PDF]

Rev Paul Pediatr, 2017
Romanio MR, Coraine LA, Maielo VP, Abramczyc ML, Souza RL, Oliveira NF.   +5 more
europepmc   +1 more source

Adição de probiótico ao leite integral ou sucedâneo e desempenho de bezerros da raça holandesa

Scientia Agricola, 2001
A possibilidade de proibição do uso de antibióticos como promotores de crescimento para animais de produção tem feito com que consumidores e produtores procurem por alternativas. Os probióticos têm se mostrado promissores em cumprir este papel e por esta
Paula Marques Meyer, Alexandre Vaz Pires, Adriana Regina Bagaldo, José Manuel Correia de Simas, Ivanete Susin   +4 more
doaj  

EFFECTS OF PROBIOTICS SUPPLEMENTATION ON SKIN WOUND HEALING IN DIABETIC RATS. [PDF]

Arq Bras Cir Dig, 2020
Campos LF, Tagliari E, Casagrande TAC, Noronha L, Campos ACL, Matias JEF.   +5 more
europepmc   +1 more source

Effects of probiotics on the lipid profile: systematic review. [PDF]

J Vasc Bras, 2019
Gadelha CJMU, Bezerra AN.
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Evaluation of Lactobacillus Coryniformis K8 Consumption by Health Care Workers Exposed to COVID-19 (LactoCor2 Project): Protocol for a Randomized Controlled Trial.

JMIR Res Protoc, 2023
Rodríguez-Blanque R, Sánchez-García JC, Cobos Vargas A, Leyva Martínez MS, Martínez Diz S, Cortés-Martín J, Tovar-Gálvez MI.   +6 more
europepmc   +1 more source

The role of probiotics in the immune response and intestinal microbiota of children with celiac disease: a systematic review. [PDF]

Rev Paul Pediatr, 2021
Jedwab CF, Roston BCMB, Toge ABFS, Echeverria IF, Tavares GOG, Alvares MA, Rullo VEV, Oliveira MRM.   +7 more
europepmc   +1 more source

PROBIOTICS AS AN ADJUNCTIVE THERAPY FOR CELIAC DISEASE: SYMPTOM RELIEF AND QUALITY OF LIFE IMPROVEMENT. [PDF]

Arq Gastroenterol
Jesus GFA, Michels M, Córneo E, Rossetto MP, Faraco AJ, Pesarico AP.   +5 more
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