Results 41 to 50 of about 2,002 (118)
BAL ARILARINDA PROBİYOTİK BAKTERİLERİN KULLANIMI
Uludağ Arıcılık Dergisi, 2021 Probiyotikler, yeterli miktarda uygulandıklarında konakçıya sağlık yararları sağlayan canlı mikroorganizmalardır. Probiyotikler bağırsak florasını düzenler, bakteriyel toksinlere karşı hidrolitik enzimler salgılar, toksin reseptörlerini inaktive eder, immun sistemi düzenler, patojenlerin virülensini azaltır, olumsuz metabolitleri azaltır, yararlı ...
openaire +3 more sources
Batı Karadeniz Tıp Dergisi, 2017 İnsan mikrobiyomu araştırmaları, sağlığın ve hastalıklarınmikrobiyomla olan ilişkisine dair yeni veriler sağladıkça, bu ilişkininönemi giderek artmaya başlamıştır.
Gülgün Gündüz
doaj
Su ürünleri yetiştiriciliğinde probiyotik olarak kullanılabilecek Bacillus türlerinin belirlenmesi [PDF]
, 2022 Mühendislik Fakültesi, Biyomühendislik A.B.D. Araştırma ProjesiAraştırma Projesi elektronik ortamda bulunmaktadır.Çalışmamızda öncelikle probiyotik özellikleri belirlenecek Bacillus izolatlarının V. anguillarum, A. hydrophila, L. garvieae, Y.
Eltem, Rengin
core
, 2021 Amaç: Yeni doğan buzağı ishalleri önemli ekonomik kayıplara yol açmaktadır. Bu nedenle çalışmamızda buzağıishallerine ilave olarak probiyotik eklenmesinin immunoglobulin M (IgM) ve immunoglobulin G (IgG) değerlerine etkisi amaçlandı.Materyal ve Metot ...
Çatalkaya, Ege +3 more
core
Probiyotik özellikteki Lactobacillus ve Bifidobacterium kökenleri ile patojen bakteriler arasındaki etkileşimin araştırılması [PDF]
, 2020 Eczacılık Fakültesi, Farmasötik Mikrobiyoloji A.B.D. Araştırma ProjesiAraştırma Projesi elektronik ortamda bulunmaktadır.Yüzyıllardır insanların diyetlerinde yer alan probiyotiklere ilgi son yıllarda daha çok artmış, probiyotiklerin bağırsak ...
Ermertcan, Şafak
core
Süleyman Demirel Üniversitesi Fen-Edebiyat Fakültesi Fen Dergisi, 2012 Özet: Bu çalışmada glikoz, früktoz, sükroz, 1-kestoz, Orafti P95, früktoz+1-kestoz, früktoz+nistoz, sükroz+1-kestoz, sükroz+nistoz, glikoz+1-kestoz, glikoz+nistoz ve glikoz+früktoz+1-kestoz içeren farklı de Man, Rogosa ve Sharpe sıvı besiyeri (MRS Broth)
Asuman Şahin Büyüktortop +1 more
doaj
Somatik hücre sayısının probiyotik yoğurtların özellikleri üzerine etkisi
, 2017 Araştırmacılar; Sibel Akalın, Harun Kesenkaş, Nayil DinkçiAraştırma projesi -- Ege Üniversitesi, 2017Çiğ sütteki somatik hücre sayısı (SHS) meme enfeksiyonunun bir göstergesi olarak değerlendirilmekte ve üretilecek ürünün kalitesini, randımanını ve raf ...
Karagözlü, Cem, Kınık, Özer
core
Nar suyunda ürün özelliklerinin geliştirilmesinde probiyotik bakterilerin kullanımı [PDF]
, 2016 Tez (yüksek lisans) - Anadolu ÜniversitesiAnadolu Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, İleri Teknolojiler Anabilim DalıKayıt no: 383406Günümüzde probiyotik içeren gıdalara olan ilgi artmış ve bu gıdalar insan beslenmesinde önemli bir yer edinmişlerdir.
Genç, Hilal
core +2 more sources
, 2021 Sütün besleyici değeri ve sağlığa faydalarının yanı sıra sütte bulunan aflatoksin M1 (AFM1) insan sağlığını tehdit etmektedir. AFM1'in toksik etkisini azaltmada L. acidophilus DSM 20079, L. rhamnosus GG ve B.
Şanaldı, Kübra
core
Probiyotik Bakterilerin Mikroenkapsülasyonu
, 2019 Probiyotik özellikteki bakterilerin ve probiyotik bazlı ürünlerin sağlığa pek çok yararları bulunmaktadır. Bu nedenle probiyotik katkılı ürünlerin üretimi üzerine çalışmalar artarak devam etmektedir. Ancak bu özellikteki bakteriler, gıdaların üretimi ve işlenmesi ile sindirim sisteminde canlılıklarını önemli ölçüde kaybetmektedirler.
Uran, Harun +2 more
openaire +1 more source