Evolución del consumo en alimentos de las familias españolas durante la crisis, análisis microeconómico [PDF]
Universidad de Sevilla.
Rubio Jiménez, Carolina
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Dietary intake assessment in a group of breastfeeding women in two populations of Antioquia, Colombia, 2021-2022 [PDF]
Arias-Gutiérrez MJ +3 more
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Preferencias en canales de distribución y nivel de ingresos: un análisis para alimentos frescos [PDF]
En este trabajo, abarcando una muestra de todo el país, se intenta analizar el tipo de canal elegido por las familias para realizar sus compras de alimentos, en especial para el caso de la carne vacuna, el pollo, las frutas y verduras y los productos ...
Berges, Miriam, Casellas, Karina
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Este informe presenta una parte de los resultados del proyecto de investigación-acción MI SIERRA del CEMCA y del MNHN, lo cual tiene el objetivo desarrollar el seguimiento científico de un proyecto piloto de área protegida en el occidente de México.
Bahuchet, Serge +4 more
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Producción de polihidroxibutirato a partir de lactosuero [PDF]
Trabajo Final Integrador. (Área de Consolidación Gestión de la Producción de Agroalimentos - Ingeniería Agronómica) -- UNC- Facultad de Ciencias Agropecuarias, 2019La Argentina es tradicionalmente un país productor e industrializador de leche.
Arregui, Gonzalo Rubén, Ceppo, Martín
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Compromiso ambiental y sustentabilidad de la industria de alimentos lácteos en Colombia [PDF]
Este ensayo pretende determinar el compromiso que tienen las empresas de alimentos enfocada en el subsector lácteo de desarrollar y producir productos que además de satisfacer las necesidades de los clientes, no causen contaminación y detrimento ...
Isaza Vargas, María Fernanda
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Editorial: Zinc in health and disease management. [PDF]
González-Iglesias H +2 more
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The Gut Microbiota in Infants: Focus on Bifidobacterium. [PDF]
Solís G, Gueimonde M.
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Nutritional information on the labels of processed and ultra-processed foods and beverages marketed in a supermarket chain in Lima in 2022. [PDF]
Meza-Hernández M +3 more
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Evaluación del contenido nutricional de productos lácteos en programa de alimentación venezolano
Pablo Hernández +2 more
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