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Revue Marocaine de Recherche en Management et Marketing, 2016 Nous avons étudié le cas d’une chaîne logistique alimentaire à deux échelons composée d’un entrepôt central et de N magasins de vente dont les demandes pour le même produit sont corrélées.
MOHAMED BERRADA EL AZIZI
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Une approche ressourcielle du patrimoine alimentaire [PDF]
, 2013 Cette contribution a pour but de poser les bases d'une analyse en termes de « ressource » des patrimoines alimentaires, à partir des conceptualisations proposées par l'économie institutionnelle des ressources et l'approche des régimes institutionnels ...
Boisseaux, S. +3 more
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Conférence COP27 sur le changement climatique: des mesures d’urgence sont nécessaires pour l’Afrique et pour le monde entier. [PDF]
Rev Panam Salud Publica, 2022 Atwoli L +20 more
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Le riz de l'oncle Sam et le marché mondial : la "compétitivité" à coups de dollars [PDF]
, 1991 Les USA, second exportateur mondial de riz, exportent environ 50% de leur production. Pour parvenir à concurrencer les exportateurs asiatiques, le niveau de subventions accordées au riz est le plus élevé des productions agricoles américaines.
Benz, Hélène
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Cahiers AgriculturesCe texte revient sur le contexte, les attentes et les modalités spécifiques de création et de fonctionnement du Groupe d’experts de haut niveau sur la sécurité alimentaire et la nutrition (connu sous son acronyme anglais de HLPE-FSN) du Comité des ...
Caron Patrick
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L'influence de la coordination marchande sur les pratiques de production et la gestion de la qualité : fabrication de beurre de karité au Burkina Faso [PDF]
, 2008 De nombreux programmes de recherche ou d'action mettent en évidence l'existence de produits traditionnels réputés, reconnus par les opérateurs et les marchés à diverses échelles de transactions, des plus locales aux internationales (Maïzy P., Sautier D.,
Bridier, Bernard +1 more
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Halal : d'une norme communautaire à une norme institutionnelle
, 2006 National audienceHalal food sold today in France cannot be reduced to being religious products attached to the aesthetics and the representations of previous generations, dependant on technologies and international trends .
Bergeaud-Blackler, Florence
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Le rôle de l’orientation régulatrice chronique sur les représentations du lien santé-alimentation et les comportements alimentaires: une étude exploratoire [PDF]
, 2013 International audienceL’objectif de cette recherche exploratoire est de mettre au jour l’influence de l’orientation régulatrice chronique sur les représentations du lien santé/alimentation et les stratégies de consommation alimentaire.
Besson, Madeleine +2 more
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Revue Marocaine des Sciences Agronomiques et Vétérinaires, 2017 Au Cameroun en général et dans la région du Nyong et Sanaga en particulier, où l’agriculture occupe une place centrale dans l’économie nationale en raison de son apport au produit intérieur brut, les débats sur les mouvements coopératifs et le paysannat
Sebastien MANI
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