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Perspectivas en Nutrición Humana, 2017 Antecedentes: la extracción en frío de aceite de sacha inchi presenta bajo rendimiento, lo que genera aproximadamente un 60 % de torta residual, un contenido variado de grasa y un valor elevado de proteína.
Diana Vásquez Osorio +4 more
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Food Biomacromolecules, EarlyView.Effects of digestive products of quinoa, oat, barley, and mungbean proteins on GLP‐1 secretion are investigated using STC‐1 cell and animal experiments, and novel GLP‐1 secretion‐stimulating peptides are successfully identified by column chromatography and LC–MS/MS.
Hongdong Song +8 more
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Avaliação físico-química de filés de peito de frango adicionados de sal, tripolifosfato de sódio e proteína isolada de soja [PDF]
, 2012 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-graduação em Ciências dos Alimentos, Florianópolis, 2009Filés de peito de frango foram adicionados de salmouras contendo proteína isolada de ...
Assis, Michel Tavares Quinteiro Milcent
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Amiloidose sistêmica reativa em cão
PubvetA amiloidose em cães é uma enfermidade caracterizada pelo depósito extracelular de proteínas fibrilares anormais, denominadas amiloides, resultantes de falhas no dobramento proteico e capazes de se acumular em órgãos como rins, fígado, baço e coração ...
Bianca Camacho +7 more
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Physiological Entomology, EarlyView.The phagostimulation and reproductive effects of individual essential amino acids, without other nutrient except fructose, were investigated. Methionine, Arginine and Leucine display significantly higher phagostimulation strength than fructose. Arginine and Methionine showed a significant improvement in reproductive activity compared to other tested ...
David Nestel +6 more
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Estabilidade Térmica da Proteína Isolada de Soja [PDF]
, 2010 TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Físicas e Matemáticas, Curso de Química.Atualmente se buscam materiais que possam substituir com qualidade os produtos plásticos, que não são ecologicamente corretos e oferecem ...
Mariano, Marcos
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Pesquisa Veterinária Brasileira, 2016 Resumo: Para verificação da ocorrência de alterações morfológicas no fígado, foram coletados dez animais de cada dieta, no 30º dia (1º período experimental) e no 60º dia (2º período experimental), sendo esse, o último dia do período experimental e início
Cleber F.M. Mansano +6 more
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Coiled Coils as a Programmable Platform for Computational Biosensor Design
ChemBioChem, Volume 27, Issue 21, 12 November 2026.Coiled coils provide compact, programmable scaffolds for converting molecular recognition and conformational change into biosensor outputs. Their sequence–structure principles are supported by computational design strategies for tuning affinity, orthogonality, switching, and robustness, enabling biosensors that respond to diverse environmental and ...
Paul Kluge +3 more
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Exigência energética em dietas para juvenis de cachara, Pseudoplatystoma reticulatum [PDF]
, 2013 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Aquicultura, Florianópolis, 2013.Cachara, Pseudoplatystoma reticulatum, é um bagre carnívoro de água doce que possui alto valor ...
Cunha, Douglas Amaral da
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Wee1 kinase differentially regulates maize CDKA2;1a and CDKB1;1
The FEBS Journal, Volume 293, Issue 21, Page 6525-6551, November 2026.In eukaryotes, Wee1 kinase inhibits the kinase activity of CDK/Cyc complexes through phosphorylation of a conserved residue in the CDK moiety. Wee1 is also present in plants, but has been scarcely studied. We have studied maize Wee1 regulation of CDKA/CycD2;2a or CDKB/CycD2;2a complexes.
Mingyar N. López‐Hernández +4 more
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