Produção e composição do leite, metabólitos sangüíneos e concentração hormonal de cabras lactantes da raça Toggenburg tratadas com somatotropina bovina recombinante. [PDF]
Estudou-se a influência da aplicação de somatotropina bovina recombinante sobre a produção e composição do leite, os metabólicos sangüíneos e a concentração hormonal em cabras no terço médio da lactação.
AMORIM, E. A. M. e +6 more
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Obtenção de leite com qualidade e elaboração de derivados.. [PDF]
bitstream/item/33567/1/documento-154 ...
KROLOW, A. C. R., RIBEIRO, M. E. R.
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Desenvolvimento e caracterização de cereal matinal extrudado de mandioca enriquecido com concentrado proteico de soro de leite. [PDF]
O objetivo deste trabalho foi desenvolver e caracterizar um cereal matinal extrudado de mandioca enriquecido com concentrado proteico de soro de leite.
ASSIS, G. T. +3 more
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APLICAÇÃO DE FILMES BIODEGRADÁVEIS DE PROTEÍNAS DO SORO DE LEITE
A embalagem tem como função principal manter a integridade do produto, protegendo-o contra danos mecânicos, perda e ganho de umidade. A maior parte das embalagens é fabricada com materiais não biodegradáveis e de fonte não renovável promovendo grande ...
Dayana Silva Batista Soares +2 more
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Processos para a valorização do soro de queijo [PDF]
info:eu-repo/semantics ...
Teixeira, J. A.
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Importância do aproveitamento do soro de queijo para enriquecer alimentos. [PDF]
bitstream/item/59399/1/Miscelanea-3 ...
NAZARÉ, R. F. R. de
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Quinze bezerros da raça Holandesa, desaleitados aos 30 dias de idade, foram utilizados para avaliar os efeitos da inclusão de fontes protéicas alternativas, em substituição às proteínas do leite integral, na formulação de sucedâneos do leite.
F.A.P.V. Fontes +8 more
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COW´S MILK PROTEIN ALLERGY WITH GASTROINTESTINAL MANIFESTATIONS [PDF]
A alergia as proteínas do leite de vaca (APLV) constituiu a alergia alimentar mais frequente em crianças com idade inferior a tres anos, podendo as suas manifestações gastrointestinais ocorrer em qualquer idade.
Carvalho, P. +5 more
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Desempenho de bezerros alimentados usando de sucedâneo até 56 dias de idade
Trinta bezerros machos da raça Holandesa foram alojados em piquetes a partir do quinto dia de vida, distribuídos em dois grupos. Todos os animais foram alimentados com concentrado comercial peletizado, tendo o primeiro grupo recebido leite integral ...
Silvia Resende de Albuquerque França +4 more
doaj +1 more source
Complementary feeding and nutritional status of infants on cow's milk proteins elimination diet. [PDF]
Augusto ÉO +3 more
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