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Effet de polysaccharides sur la formation de trouble protéique dans un vin blanc
OENO One, 1994 La découverte récente de deux polysaccharides, une mannoprotéine de levure et un arabinogalactane- protéine (AGP) de raisin, présents en très faible quantité dans le vin et ayant un effet protecteur contre la dénaturation thermique des protéines, permet ...
Patrice Pellerin +3 more
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Gut microbiome and aging—A dynamic interplay of microbes, metabolites, and the immune system
FEBS Letters, EarlyView.Age‐dependent shifts in microbial communities engender shifts in microbial metabolite profiles. These in turn drive shifts in barrier surface permeability of the gut and brain and induce immune activation. When paired with preexisting age‐related chronic inflammation this increases the risk of neuroinflammation and neurodegenerative diseases.
Aaron Mehl, Eran Blacher
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Signification de la protéine équilibrée pour le porc : intérêt et limites
INRAE Productions Animales, 1988 Après une première globalisation sur la base de la teneur en protéines du régime, le besoin azoté du porc en croissance a pris une signification composite par la prise en compte des besoins en acides aminés indispensables séparément les uns des autres ...
Y. HENRY
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Diversity and complexity in neural organoids
FEBS Letters, EarlyView.Neural organoid research aims to expand genetic diversity on one side and increase tissue complexity on the other. Chimeroids integrate multiple donor genomes within single organoids. Self‐organising multi‐identity organoids, exogenous cell seeding, or enforced assembly of region‐specific organoids contribute to tissue complexity.
Ilaria Chiaradia, Madeline A. Lancaster
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Apports et utilisation de la prospective « Protéines »
Oléagineux, Corps gras, Lipides, 2002 Les multiples facettes du « système protéines » et la nécessité de les considérer simultanément pour réfléchir à l’avenir : Quel doit être l’objet d’une prospective sur les protéines à l’Inra ? Quel est le système étudié ? Cette question est fondamentale
Sebillotte Michel
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Influence d’une supplémentation de la ration en lipides sur la qualité du lait chez la vache
INRAE Productions Animales, 1992 L’enrichissement en matières grasses des rations est couramment pratiqué pour les vaches laitières fortes productrices. L’une des conséquences les plus fréquentes est la diminution de la teneur en protéines, et plus particulièrement en caséines du lait ...
M. DOREAU, Y. CHILLIARD
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An isoform of 14‐3‐3 protein regulates transbilayer lipid movement at the plasma membrane
FEBS Letters, EarlyView.Loss of 14‐3‐3ζ in CHO cells confers resistance to exogenous phosphatidylserine (PS) and impairs endocytosis‐independent inward flip‐flop of fluorescent PS at the plasma membrane. RNAi‐mediated knockdown reproduces this defect, while no additive effect is seen in ATP11C‐deficient cells.
Akiko Yamaji‐Hasegawa +3 more
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Les matières premières agricoles pour l’alimentation humaine et animale : le monde
INRAE Productions Animales, 2019 Les produits agricoles cultivés et utilisés dans le monde servent traditionnellement à nourrir les Hommes et les animaux et aussi à certains usages non-alimentaires.
Yves DRONNE
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FEBS Letters, EarlyView.Plasma membranes contain dynamic nanoscale domains that organize lipids and receptors. Because viruses operate at similar scales, this architecture shapes early infection steps, including attachment, receptor engagement, and entry. Using influenza A virus and HIV‐1 as examples, we highlight how receptor nanoclusters, multivalent glycan interactions ...
Jan Schlegel, Christian Sieben
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Microalgae as a potential source of single-cell proteins. A review
Biotechnologie, Agronomie, Société et Environnement, 2016 Introduction. Les microalgues peuvent être considérées comme une des sources fiables de nutriments et d'autres substances de valeur pouvant satisfaire le besoin croissant en aliment et en énergie.
Barka, A., Blecker, C.
doaj