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La pulpa de café (Coffea arábica L.) es un residuo vegetal lignocelulósico que se obtiene después del proceso de beneficiado en húmedo y es liberada en los suelos y acuíferos del macizo montañoso Guamuhaya, por lo que constituye el principal agente ...
Rafael Cervantes Beyra +4 more
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El mucílago de cacao es un subproducto muy poco industrializado debido al desconocimiento de sus propiedades fisicoquímicas y a la carencia de innovación tecnológica para su manejo y transformación.
Sindy Paola López-Narváez +5 more
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Los cultivos pueden presentar problemas de absorción de fósforo dado que en los suelos gran parte de este elemento se encuentra en fracciones poco disponibles.
Carlos A Cisneros R +2 more
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Se distribuyeron 48 ratas blancas (Rattus norvegicus albinus) con un peso promedio de 118 g. y de ambos sexos en un diseño irrestrictamente al azar con 8 tratamientos y 6 repeticiones por tratamiento para determinar el efecto de 3 niveles de CaSO4 y 3 ...
Miguel A Marín C +3 more
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Potencial energético de los subproductos del café en Centroamérica
Este estudio estima, por primera vez, la generación y el potencial energético de los subproductos del café en Centroamérica, a partir de datos secundarios sobre flujos de masa del procesamiento húmedo y rendimientos de biocombustibles mediante diversas ...
Sergio Esau Fernandez Perez
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Antimicrobial activity of endophytic fungi from the medicinal plants Mammea americana (Calophyllaceae) and Moringa oleifera (Moringaceae) [PDF]
Mosquera WG, Criado LY, Guerra BE.
europepmc +1 more source
Sociodemographic factors associated with the consumption of ultra-processed foods in Colombia. [PDF]
Khandpur N +4 more
europepmc +1 more source
Se utilizaron 80 pollos de engorde del híbrido comercial Indian River, no sexados, según un diseño irrestricto al azar con 5 tratamientos y 4 repeticiones de 4 animales cada una, para estudiar el efecto de la colina como donador de grupos metilo, sobre ...
Oscar Eduarte Z. +5 more
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PHYSICAL AND MECHANICAL PROPERTIES CORRELATION OF COFFEE FRUIT (Coffea arabica) DURING ITS RIPENING
Se correlacionaron las coordenadas del espacio de color CIELAB y la reflectancia en el espectro visible del epicarpio del fruto de café Coffea arabica, variedad Colombia, de 9 diferentes estados de desarrollo, con propiedades físicas como masa fresca y ...
IVÁN DARÍO ARISTIZÁBAL TORRES +2 more
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Antecedentes: El café, una de las bebidas más consumidas en el mundo, contiene varios compuestos bioactivos como los antioxidantes, que han demostrado eficacia en reducir la incidencia de enfermedades crónicas y neurodegenerativas.
Libia FONSECA GARCÍA +2 more
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