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Comportamiento de 33 accesiones de café (Coffea sp.) tipo Catimor en San Ramón, Chanchamayo, Perú

open access: yesRevista de Investigación e Innovación Agropecuaria y de Recursos Naturales
El café se cultiva en el Perú, hace más de 100 años, y desde entonces, se introdujeron diversas variedades comerciales, mayormente de manera informal, aunque este accionar está cambiado en los últimos años, para bien de la caficultura nacional.
Deyna Malory Valderrama-Palacios   +5 more
doaj   +1 more source

SISTEMAS DE MANEJO EN CAFÉ (Coffea arabica L.) Y SU EFECTO EN LA FERTILIDAD DEL SUELO Y EL RENDIMIENTO DEL CAFÉ ORO, MASATEPE, MASAYA

open access: yesLa Calera, 2012
El objetivo de este estudio fue comparar la influencia de tres sistemas de manejo en café sobre la fertilidad física, química y biológica del suelo y el rendimiento en café oro en el municipio de Masatepe, departamento de Masaya, Nicaragua en el período ...
Fátima del Carmen Luna Rodríguez   +2 more
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Solid-state fermentation: an alternative to improve the nutritive value of coffee pulp. [PDF]

open access: yesAppl Environ Microbiol, 1985
Peñaloza W   +3 more
europepmc   +1 more source

Enfoque metodológico para el aprovechamiento de mermas de transformación agrícola basado en manufactura esbelta: Caso de estudio en una finca cafetera en Colombia

open access: yesScientia Agropecuaria
Las mejoras en sistemas productivos que utilizan el enfoque de manufactura esbelta conocido como “Lean” tienen el objetivo de eliminar o reducir desperdicios o ineficiencias de proceso (muda). Este enfoque es adoptado por diferentes sectores industriales,
Andres Hualpa-Zúñiga   +3 more
doaj   +1 more source

PRODUCTION AND EVALUATION OF ETHANOL FROM COFFEE PROCESSING BY-PRODUCTS OBTENCIÓN Y EVALUACIÓN DE ETANOL A PARTIR DE LOS SUBPRODUCTOS DEL BENEFICIO DE CAFÉ

open access: yesVitae, 2011
Currently, many research studies are being carried out on the production of alcohol from lignocellulosic biomasses. In this study, the ethanol obtained from a mixture of coffee pulp and mucilage, commercial baker's yeast and panela (dehydrated and ...
Diana P NAVIA P   +2 more
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EFECTIVIDAD DE LA APLICACIÓN DE BIOINSUMO DE AGUAS RESIDUALES DE CAFÉ EN PRODUCTIVIDAD DE HORTALIZAS

open access: yesTemas Agrarios, 2013
El café de Colombia se caracteriza por su calidad organoléptica, pero su proceso de tratamiento de beneficio húmedo se constituye en una problemática debido a la cantidad de agua utilizada y la contaminación que generan los subproductos como residuos ...
Eyvar Andres Bolaños   +3 more
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ACTIVIDAD ENDOPOLIGALACTURONASA DE UN PREPARADO DE LA LEVADURA Kluyveromices marxianus AISLADA DE LA PULPA DEL CAFÉ

open access: yesCultivos Tropicales, 2002
Las enzimas poligalacturonasas se caracterizan por su acción depolimerizante sobre el ácido poligalacturónido y las pectinas de bajo grado de metoxilación; estas pueden aparecer en plantas superiores o ser producidas por diferentes microorganismos.
Ana R. García   +3 more
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