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Levantamento dos dados de passaporte e caracterização de acessos do banco ativo de germoplasma de capsicum da Embrapa clima temperado. [PDF]

open access: yes, 2012
O Brasil é um importante centro secundário de espécies domesticadas de pimentas do gênero Capsicum. Muitos agricultores cultivam as variedades crioulas de Capsicum, que são resultados de vários ciclos de seleção por eles realizada.
BARBIERI, R. L.   +10 more
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Avaliação sensorial de cebolinha (Allium cepa, L.) orgânica para conserva. [PDF]

open access: yes, 2019
bitstream/CPACT-2009-09/11943/1/documento_233 ...
DAMÉ, D. V.   +3 more
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Caracterização física e química de duas cultivares cebola armazenadas sob refrigeração Physical and chemical characterizatics of two cultivars of onion during refrigerated storage

open access: yesRevista de Ciências Agrárias, 2012
O objetivo desta pesquisa foi caracterizar fisica e químicamente cultivares de cebola CNPH 6400 e Óptima durante o armazenamento refrigerado. Bolbos foram colhidos, submetidos à cura, selecionados e, em seguida armazenados por 60 dias.
Lidiane Batista Muniz   +4 more
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Crecimiento, rendimiento y calidad de chile habanero bajo condiciones de malla sombra de colores

open access: yesTecnociencia Chihuahua
El chile habanero (Capsicum chinense Jacq.) destaca por su alto nivel de pungencia y alto contenido de compuestos antioxidantes. El objetivo del trabajo fue evaluar el efecto de mallas de diferentes colores sobre el crecimiento vegetativo, rendimiento y
Ana María Castillo González   +5 more
doaj   +1 more source

Cultivares de cebola e alho para processamento. [PDF]

open access: yes, 2012
Importancia econômica. Aspectos nutricionais. Composição. Nutrientes essenciais. Flavonoides. Flavonois. Antocianinas. Frutooligossacarideos. Compostos de enxofre. Teors de favonoides em cultivares de cebola.
BOTREL, N., OLIVEIRA, V. R.
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Variabilidade fenotípica para teor de ácido pirúvico em populações de cebola suave no Vale do São Francisco. [PDF]

open access: yes, 2011
Suplemento. Trabalho apresentado no 49.
ARAUJO, J. S.   +5 more
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Mudanças pós-colheita nos principais compostos químicos relacionados à qualidade em genótipos de cebola. [PDF]

open access: yes, 2018
O estudo teve o objetivo de avaliar as mudanças pós-colheita nos principais compostos relacionados à qualidade em diferentes genótipos de cebola cultivados ou em avaliação no Vale do São Francisco, durante o armazenamento sob temperatura ambiente (25,1±3,
AZEVEDO, S. S. N.   +6 more
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Caracterização molecular de variedades crioulas de pimentas (Capsicum baccatum) com marcadores microssatélites. [PDF]

open access: yes, 2015
Atualmente, muitas variedades crioulas de Capsicum baccatum são cultivadas pelos agricultores no Brasil. Essas populações são fontes de genes para tolerância ou resistência aos estresses bióticos e abióticos.
BARBIERI, R. L.   +7 more
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O corpo feminino lido pelo seu avesso. Delicadeza e pungência na obra de Clotilde Lainscek

open access: yesPROA: Revista de Antropologia e Arte, 2009
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Daniela Versiani
doaj  

Caracterização morfológica e estimativa da distância genética de acessos de pimenta do banco ativo de germoplasma de Capsicum da Embrapa Clima Temperado. [PDF]

open access: yes, 2014
bitstream/item/112062/1/boletim178-web ...
BARBIERI, R. L.   +5 more
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