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Estudo da obtenção de um biocompósito de biomassa de pupunha (Bactris gasipaes) e micélio de Lentinula edodes. [PDF]

, 2014
HELM, C. V., LOZANO, L. M. dos S., PEDRI, Z. C.   +2 more
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PUPUNHA BRAVA (BACTRIS DAHLGRENIANA GLASSMAN): PROGENITORA DA PUPUNHA (B. GASIPAES H. B.. K.)?

1989
(Uploaded by Plazi from the Biodiversity Heritage Library) No abstract provided.
Clement, Charles R, Aguiar, Jaime P L, Ackoll, David B, Firmino, João L, Leandro, Raimundo Cajueiro   +4 more
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Retracrus pupunha Reis & Navia 2012

2013
Published as part of LIU, DONG, YI, TIAN-CI, XU, YUN & ZHANG, ZHI-QIANG, 2013, Hotspots of new species discovery: new mite species described during 2007 to 2012, pp.
LIU, DONG, YI, TIAN-CI, XU, YUN, ZHANG, ZHI-QIANG   +3 more
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PUPUNHA: versatilidade na gastronomia

2018
O presente trabalho discorre sobre a versatilidade da palmeira pupunha na gastronomia, um alimento utilizado pelos nativos do Brasil, mesmo antes do descobrimento, e que se constitui, ainda hoje, uma das bases de sua alimentação. O objetivo geral foi apresentar a maneira com que a pupunha pode ser utilizada em pratos diversificados e demonstrar sua ...
GUIMARÃES, Luciana Bertolace, MUNIZ, Flávia Rodrigues Ladeira, SOUZA, Marianna Alencar, CAIAFA, Thiago Brandão   +3 more
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Avaliação do uso de óleo de Bactris gasipaes Junth (pupunha vermelha) e Bractris dahlgreniana Glassman (pupunha amarela) como potencial protetor solar e produção de biocombustível.

Peer Review, 2023
A pupunha, Bactris gasipaes Kunth, é nativa da América Central, a composição lipídica do fruto, o torna s interessante comercialmente, sendo estratégica no aspecto de sustentabilidade sócio-ambiental. O presente trabalho, utilizou duas espécies de pupunha: Bactris gasipaes Junth (pupunha vermelha) e Bractris dahlgreniana Glassman (pupunha amarela).
Karoline Victoria Gonçalves Carvalho, Habacuque Elimar Costa de Araújo, Andre Luiz Melhoranca Filho, Kelly Nascimento Leite, Thiago Alves Santos de Oliveira, Hugo Mota Ferreira Leite   +5 more
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Pupunha (Bactris gasipaes): General and Consumption Aspects

2016
The peach palm fruit is typical of Northern Brazil and is integrated in local food habits, being present in the Brazilian northern breakfast, in snacks in the afternoon, and even in culinary preparations of sophisticated cuisine. The fruit is energetic, with considerable amounts of carbohydrates and lipids, as well as being an important source of ...
Carolina Vieira Bezerra, Luiza Helena Meller da Silva   +1 more
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Retracrus pupunha Reis, Gondim, Navia & Flechtmann, 2012, n. sp.

2012
Published as part of Reis, Aleuny C., Gondim, Manoel G. C., Navia, Denise & Flechtmann, Carlos H. W., 2012, Eriophyoid mites (Acari: Prostigmata: Eriophyoidea) on palms (Arecaceae) from the Brazilian Amazon: a new genus and four new species, pp.
Reis, Aleuny C., Gondim, Manoel G. C., Navia, Denise, Flechtmann, Carlos H. W.   +3 more
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Estimated shelf life of pupunha and tucumã flours

Caderno Pedagógico
This study aimed to estimate the shelf life of pupunha (Bactris gasipaes Kunth) and tucumã (Astrocaryum vulgare Mart.) flours from family farming in northeastern Pará state, Brazil, by monitoring their physicochemical characteristics using the Accelerated Shelf-Life Test (ASLT) methodology.
Nádia Elígia Nunes Pinto Paracampo, Laura Figueiredo Abreu, José Tiago Costa de Mendonça, Samara Costa Anchieta de Jesus   +3 more
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PROPRIEDADES FÍSICO-QUÍMICAS E ANTIOXIDANTES DE ÓLEO DE PUPUNHA (Bactris gasipaes)

2022
Os frutos amazônicos têm elevados potenciais econômico, nutricional e funcional contribuindo para a ingestão diária de nutrientes e compostos bioativos. Assim, o trabalho teve como objetivos avaliar a composição nutricional da polpa e amêndoa de pupunha (Bactris gasipaes), bem como as propriedades físico-químicas e capacidade antioxidante de suas ...
T. COSTA, C. M. VERONEZI, N. JORGE
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RASTREAMENTO DE TECNOLOGIAS ENVOLVENDO A PUPUNHA

Anais do Simpósio Estadual de Produtos Naturais, 2021
Isabelly Dálete Ferreira Ribeiro, Gabryel Bernardo Vieira de Lima, Amaro Antonio Silva Neto, Maria Juliana Santos da Silva, Lorena Viana de Andrade, Michely Correia Diniz   +5 more
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