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PROGRAMA DE QUALIDADE PARA UNIVERSIDADES PÚBLICAS E PRIVADAS: NA PERSPECTIVA DA MELHORIA DOS SERVIÇOS PRESTADOS AOS MULTIPLOS USUÁRIOS [PDF]

open access: yes, 2010
O presente trabalho teve como objetivo elaborar e apresentar uma proposta de programa de qualidade para universidades públicas e privadas na perspectiva da melhoria dos serviços prestados aos múltiplos usuários.
RIZZATTI, GUILHERME   +5 more
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ALIMENTAÇÃO ESCOLAR PARA JOVENS E ADULTOS NO MUNICÍPIO DE CUIABÁ – MT: UM ESTUDO SOBRE A QUALIDADE, ACEITAÇÃO E RESTO INGESTÃO

open access: yesAlimentos e Nutrição, 2013
Este estudo teve como objetivo analisar a qualidade, a aceitação e o resto ingestão da alimentação escolar oferecida em um Centro de Educação para Jovens e Adultos, localizado na zona urbana de Cuiabá, Mato Grosso.
Patrícia Helena Amaral DIAS   +2 more
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A comida e a comensalidade entre mulheres privadas de liberdade em regime fechado

open access: yesDemetra
Introdução: Viver em privação de liberdade em regime fechado altera as condições de vida e o cotidiano alimentar das pessoas. Objetivo: Descrever as trocas e doações de alimentos entre detentas nas celas, e investigar o grau de influência da convivência ...
Letícia Cristina Machado Ramalho Almeida   +1 more
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Educadores de creche: concepções e práticas

open access: yesInteração em Psicologia, 1998
Em vista da importância das concepções vigentes na cultura, e mais particularmente entre os agentes responsáveis por organizar e prover o cuidado à criança, na qualidade da experiência da creche, o presente estudo se propôs a investigar concepções e ...
Eulina da Rocha Lordelo
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Percepções ideologicas das universidades catarinenses em relação a qualidade e avaliação institucional [PDF]

open access: yes, 1996
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Socio-EconomicoAnálise das percepções de qualidade no ensino superior e de avaliação institucional, presentes nas universidades catarinenses.
Haymussi, Hillevi Maribel
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OTIMIZAÇÃO DE ESPAÇO FÍSICO EM UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO (UAN) CONSIDERANDO AVANÇOS TECNOLÓGICOS NO SEGMENTO DE EQUIPAMENTOS

open access: yesRevista UniVap, 2012
De acordo com a estimativa da Associação Brasileira das Indústrias dos Alimentos (ABIA, 2009), cerca de 25% das pessoas no Brasil tomam refeições fora de casa.
José Ramos Campos   +2 more
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A influência das prescrições da tarefa no desempenho das atividades e na qualidade dos serviços prestados numa agência de viagens [PDF]

open access: yes, 2003
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção.Esta dissertação trata da abordagem ergonômica sobre a rigidez das tarefas prescritas em decorrência da ...
Salles, Patrícia Frigeri
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As novas propostas de organização do trabalho e a participação do trabalhador : um estudo de caso, desenvolvido junto a uma unidade de alimentação e nutrição tipo concessionaria, sob um enfoque ergonomico [PDF]

open access: yes, 1997
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro TecnologicoEsta dissertação, apresenta uma análise crítica das novas propostas de organização do trabalho, implementadas no processo de produção de refeições coletivas e o modo como ...
Marcon, Maria Cristina
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Qualidade e aspecto nutricional das refeições de bordo em voos domésticos brasileiros [PDF]

open access: yes, 2015
INTRODUÇÃO: O segmento de aviação é responsável pelo transporte de milhares de pessoas diariamente; somente no ano de 2013 ocorreram 1.145.235 decolagens no país, sendo que mais de 160 milhões de pessoas utilizaram o transporte aéreo para deslocamento ...
Rieth, Patrícia Andressa Horbach
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Situação da implementação da qualidade total no setor metal-mecânico de Santa Catarina [PDF]

open access: yes, 1994
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção, Florianópolis, 1994.Este trabalho tem como objetivo apresentar uma visão geral do estágio de implementação da ...
Rosales, Carlos Miguel Bucheli
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