Perceptions of Family Health Strategy doctors and nurses on the promotion of adequate and healthy eating practices in light of the Dietary Guidelines, Santa Bárbara d'Oeste, 2022: qualitative study. [PDF]
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Biological screening for congenital toxoplasmosis in newborns from Jataí, Goiás, Brazil: a cross-sectional study. [PDF]
Rev Esc Enferm USPOliveira GKA +7 more
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Relationship between diagnostic characteristics, lifestyle habits and breast cancer subtypes in women. [PDF]
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Purchase of food for away-from-home consumption according to urban and rural areas of Brazil between 2002 and 2018. [PDF]
Rev Bras EpidemiolVasconcelos TM +3 more
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[New disputes and interventions in the female body: divisions between gynecology and plastic surgery]. [PDF]
Hist Cienc Saude ManguinhosRohden F.
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Aminas bioativas e qualidade da carne de frangos de corte [PDF]
Arquivo Brasileiro De Medicina Veterinaria E Zootecnia, 2015 Com o objetivo de avaliar a qualidade da carne de frangos de corte mediante pesquisa dos níveis de aminas bioativas, foram coletadas, pelos serviços de inspeção oficiais, 160 amostras de carcaças provenientes de cinco regiões distintas do estado de Minas Gerais, durante o período de um ano. As poliaminas (espermidina e espermina) e as aminas biogênicas
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Qualidade da carne ovina submetida ao processo de salga [PDF]
Food Science and Technology, 2004 Foi estudada a qualidade da carne ovina submetida a diferentes teores de sal no processo de salga, utilizando-se 18 pernas desossadas provenientes de cordeiros ½ Ile de France ½ Ideal, machos inteiros, com peso vivo medio de 30kg. Os tratamentos constituiram-se em: T1 - controle; T2 - salga a 15% e T3 - salga a 20%.
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