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Realizaram-se dois experimentos, em que no primeiro avaliou-se a qualidade de ovos brancos de granja, comercializados em supermercados, mercados de varejo, feiras e na própria granja e no segundo, compararam-se os ovos brancos, caipiras e ovos especiais (
Nadja Susana Mogyca Leandro +5 more
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Qualidade de ovos de codorna comercializados em São Luís, MA
O presente trabalho avaliou a qualidade de ovos codorna e os rótulos das embalagens desses produtos comercializados em supermercados de São Luís, MA. Foram analisadas 16 cartelas contendo 720 ovos de codorna, provenientes de 12 supermercados sendo 6 varejistas e 6 atacadistas, além disso, verificou-se a temperatura e umidade relativa do ar desses ...
Wandersson Freitas Rodrigues da Costa +5 more
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QUALIDADE DE OVOS DE PRODUÇÃO ORGÂNICA AO LONGO DE CINQUENTA SEMANAS DE POSTURA
Atualmente, a produção de ovos em sistemas alternativos vem crescendo, porém não há informações relativas aos seus critérios de qualidade. Com o objetivo de analisar características físico-químicas de ovos orgânicos, associadas ao avanço da idade de postura das aves, avaliou-se peso do ovo, altura de albúmen, espessura da casca, índice e porcentagem de
Poletti, Bruna +4 more
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QUALIDADE DE OVOS COMERCIAIS ORIUNDOS DE POEDEIRAS TRATADAS COM DOXICICLINA
Doxiciclina é um fármaco do grupo das tetraciclinas indicado para tratamento de diferentes doenças, em principal a coriza infecciosa. Entretanto, antimicrobianos do grupo das tetraciclinas tem capacidade de se ligarem e indisponibilizar minerais importantes para a formação dos ovos. O objetivo do projeto foi de avaliar a interferência da doxiciclina na
Allan Gabriel Ferreira Dias +10 more
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Quality of pejerrey (Odontesthes bonariensis) eggs and larvae in captivity throughout spawning season [PDF]
The aim of this work was to assess the quality of pejerrey eggs and larvae throughout its spawning season. Fertilized eggs were taken on September, October, November, and December from a captive broodstock.
Chalde, Tomás +2 more
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GLUTAMINA NA DIETA DE POEDEIRAS LEVES SUBMETIDAS AO ESTRESSE PELO CALOR E À TERMONEUTRALIDADE
Com este trabalho objetivou-se verificar o efeito da suplementação com glutamina na dieta sobre a morfologia da mucosa intestinal, o desempenho e a qualidade de ovos de poedeiras comerciais leves, submetidas a condições de estresse pelo calor e ...
Kelen Cristiane Zavarize +4 more
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Objetivou-se com esta pesquisa avaliar o desempenho produtivo e a qualidade de ovos de poedeiras em segundo ciclo de postura alimentadas com microminerais de fonte orgânica.
Leticia Souza Silva Carvalho +4 more
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Efeito de diferentes programas de iluminação para poedeiras semi-pesadas criadas em galpões abertos
Avaliou-se o efeito de programas de iluminação sobre o desempenho zootécnico e qualidade de ovos de poedeiras semi-pesadas. Foram testados três programas de luz: contínuo de 15h (natural+artificial); intermitente (duas fotofases de 15s entre a luz ...
Clóvis Eliseu Gewehr +4 more
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Foram realizados três experimentos com o objetivo de avaliar o efeito da suplementação de minerais na forma orgânica na dieta de codornas japonesas na fase de postura sobre o desempenho e a qualidade de ovos das aves. Os níveis de minerais utilizados por
R.A. Gravena +7 more
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QUALIDADE INTERNA E EXTERNA DE OVOS DE POEDEIRAS COMERCIAIS COM CASCAS NORMAL E VÍTREA
Objetivou-se com esta pesquisa avaliar a qualidade de ovos de galinhas poedeiras classificados em ovos de casca normal e vítrea, produzidos por galinhas em três idades distintas (30, 50 e 70 semanas).
Daniela Reis Vilela +3 more
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