Qualidade e rotulagem de ovos comercializados no município de Valença - RJ [PDF]
Pubvet, 2018 The egg is considered a complete food by its nutritional characteristics, and because of it is consumed by all social classes. The storage conditions are fundamental to maintain the nutritional qualities of the eggs. For this it is necessary an evaluation of the product from the process of leaving the farms to the arrival in the market from where it ...
Lucas Barros Corrêa Netto +2 more
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Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, 2015 Foram estudados parâmetros de incubação e de qualidade física de codornas japonesas neonatas oriundas de ovos submetidos a diferentes condições de armazenamento. Os tratamentos constituíram-se de combinações entre temperaturas e períodos de armazenamento
I.C.S. Araújo +6 more
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Fatores intrínsecos a poedeiras comerciais que afetam a qualidade físico-química dos ovos
Pubvet, 2020 O Brasil é o sexto país em produção de ovos no cenário mundial, com uma produção aproximada de 48 bilhões de ovos, movimentando um montante de R$ 13,5 bilhões, números que representam a importância do setor para a pecuária nacional.
Helder Freitas de Oliveira +6 more
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Produção e Embalamento de Ovos Controlo da Qualidade e Segurança em Cadeias de Produção Biológica [PDF]
, 2005 Este desdobrável destina-se a produtores e outros agentes envolvidos na produção e embalamento de ovos, acerca do que se pode fazer nas várias etapas de cadeia de produção de forma a melhorar a qualidade e a segurança de ovos de produção biológica ...
Brandt, Kirsten +3 more
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Avaliação da qualidade da casca dos ovos provenientes de matrizes pesadas com diferentes idades
Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, 2012 Foi realizado um estudo sobre qualidade da casca dos ovos incubáveis provenientes de matrizes pesadas com diferentes idades, por meio da avaliação da relação entre peso da casca e peso do ovo e análises de peso específico, espessura, porosidade ...
V.M. Barbosa +11 more
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Influência do sistema de criação em piso sobre cama e gaiola sobre as características ósseas e a qualidade físico-química e microbiológica de ovos de galinhas [PDF]
Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, 2019 RESUMO O experimento foi realizado no setor de avicultura/UFRRJ, utilizando 348 galinhas semipesadas (linhagem Dekalb Brown), com 52 semanas de idade, criadas sob dois sistemas de produção: cage-free e em gaiolas.
T.L. Reis +6 more
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Efeito de genótipos de milho no parasitismo por Trichogramma spp. em ovos de Helicoverpa zea (Boddie). [PDF]
, 2018 Avaliou-se o parasitismo de ovos de Helicoverpa zea (Boddie) (Lepidoptera: Noctuidae) por Trichogramma spp, em tres genotipos de milho (Zea mays L.); BR 205 (endosperma amarelo normal), BR 451 (endosperma branco, com alta qualidade proteica e BR 400 ...
CIOCIOLA, A. I. +2 more
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Ovos: produção, qualidade e estratégias de conservação
Brazilian Journal of Animal and Environmental ResearchA conservação da qualidade de ovos comerciais representa um desafio contínuo para a indústria avícola, especialmente em regiões de clima tropical e com limitações no uso de tecnologias de refrigeração. O uso de revestimentos naturais tem se destacado como alternativa promissora para prolongar a vida de prateleira dos ovos, reduzir perdas econômicas ...
Caroline de Oliveira Marciano +7 more
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Capacidade de vôo de Telenomus remus Nixon (Hymenoptera: Platygastridae) criado em hospedeiro natural e alternativo. [PDF]
, 2013 O objetivo deste trabalho foi avaliar a qualidade da população de T. remus criado em ovos do seu hospedeiro natural (S. frugiperda) e do seu hospedeiro alternativo (C.
BARBOSA, G. C. +7 more
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Problemas de casca de ovos: identificando as causas. [PDF]
, 2015 Fatores responsaveis pelo aparecimento de ma qualidade da casca; Genotipo; Idade; Alimentacao; Nutrientes relacionados com a formacao da casca; Minerais; Vitamina D3; Agua; Sanidade; Principais enfermidades infecciosas que compromentem a qualidade da ...
JAENISCH, F. R. F. +2 more
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