Sabor, Frescura, e Nutrientes Informação aos Consumidores visando o Controlo da Qualidade e Segurança Alimentar em Cadeias de Produção Biológica [PDF]
, 2005 Este desdobrável destina-se a consumidores, fornece uma visão prática acerca do que se tem feito para garantir a qualidade e o sabor de 7 tipos de produtos biológicos onde melhorias são possíveis e, o que os consumidores podem efectuar para apoiar as
Bergamo, Paolo +3 more
core
A questão da assimetria da informação e da incerteza da qualidade na indústria de alimentos: soluções possíveis. [PDF]
, 2016 Ocorrências de contaminações alimentares associadas ao ambiente comercial competitivo resultaram, na última década, em maior atenção à qualidade e segurança do alimento, tanto em ambito mundial como no mercado nacional.
SOUZA FILHO, H. M. de +2 more
core
CONTROLE DE QUALIDADE NA AMOSTRAGEM DE PRODUTOS ACABADOS DE CROMITA
REVISTA FOCOEste estudo aborda o controle de qualidade na amostragem de produtos acabados de cromita em uma mineração produtora brasileira de ligas ferro-cromo. Apesar da eficácia da amostragem manual realizada em conformidade com a ISO 6153:1989, a análise revela desafios em relação à quantidade mínima de massa nos incrementos.
Maurício Lemos Da Silva Neto +2 more
openaire +1 more source
Clinical and Biomedical Research, 2013 Introdução: Farmacovigilância é definida como o conjunto de atividades relativas à detecção, avaliação, compreensão e prevenção de efeitos adversos ou queixas técnicas dos medicamentos.
Luciana dos Santos +6 more
doaj
Perceção, conhecimento e hábitos de compra de produtos gourmet de marca branca: o caso de Bragança, Portugal. [PDF]
, 2015 Produtos gourmet são produtos de alta qualidade com origem e características específicas, produzidos em pequenas quantidades com matérias-primas de qualidade, utilizando processos de produção diferenciados.
Fernandes, António +1 more
core
Análise quantitativa das bactérias fixadoras de nitrogênio presentes em inoculantes comerciais para soja. [PDF]
, 2012 A Fixação biológica de nitrogênio (FBN) é um processo de grande importância para a cultura da soja, uma vez que a simbiose com bactérias específicas consegue suprir o nitrogênio necessário para um bom desenvolvimento da planta e, consequentemente, para ...
CARVALHO, G. A. B. de, HUNGRIA, M.
core
Estudo da qualidade microbiológica de produtos de charcutaria
, 2021 O estudo da vida útil de um produto alimentar é fundamental para o desenvolvimento e fornecimento de alimentos seguros e com qualidade. O desperdício alimentar que resulta da rejeição de alimentos em condições para consumo e o seu impacto nas quebras financeiras de uma empresa alimentar, foi uma das bases para a realização do presente estudo.
openaire +1 more source
REGE Revista de Gestão, 2014 No âmbito da administração de empresas, as organizações do setor público são, muitas vezes, um assunto à parte, pois apresentam uma série de particularidades em sua gestão, como as exigências legais no desempenho das suas atividades, a necessidade de ...
Flaviani Souto Bolzan Medeiros +3 more
doaj
Estudo da rotulagem de chouriças de carne de porco na perceção da qualidade e opção de compra pelos consumidores no concelho de Bragança [PDF]
, 2017 A rotulagem de produtos alimentares é uma das formas mais importantes para a garantia da qualidade e segurança alimentar. Além disso caracteriza-se como um dos primeiros meios de contacto entre os consumidores e os produtos alimentares e uma das ...
Cabral, William do Rosário Andrade Silva +1 more
core
Kanban: sua utilização na indústria, visando redução de custos através da organização e controle de estoques [PDF]
, 2003 TCC (Graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro Socioeconômico. Curso de Ciências ContábeisEste trabalho tem como objetivo geral apresentar o método Kanban, abordando sua relação com a indústria visando redução de custos, com melhoria na
Pereira Junior, Rui Paulo
core