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Correlação da contagem de células somáticas com o ganho de peso diário em ovinos de rebanhos de corte. [PDF]

, 2016
A contagem de células somáticas (CCS) apresenta-se elevada nas inflamações da glândula mamária ovina. Esse aumento na CCS, principalmente de origem infecciosa, pode afetar a qualidade nutricional do leite que é oferecido pela mãe à cria, o que resulta na
DIAS, W. A. F., ESTEVES, S. N., MARTINS, K. B., ZAFALON, L. F.   +3 more
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Quality of raw milk produced in agreste region of Pernambuco, Brazil /
Qualidade do leite cru produzido na região do agreste de Pernambuco, Brasil

Semina: Ciências Agrárias, 2010
The poor quality of raw milk is the main problem in dairy industries, once it can directly interfere in the productivity and quality of dairy products. The Pernambuco is not different.
Márcia de Aguiar Ferreira Barros, Luis Augusto Nero, Douglas Furtado Magnani, Ronaldo Tamanini, Vanerli Beloti, Marcos Rodrigues de Mattos, Edleide Maria Freitas Pires, Benoit Pascal Dominique Paquereau   +7 more
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Efeito do tempo de armazenamento do leite de cabra in natura sobre a qualidade e a estabilidade do leite de cabra em pó. [PDF]

, 2010
Carolina Rodrigues da Fonseca
openalex   +1 more source

Obtenção de leite com qualidade, o que o produtor precisa saber. [PDF]

, 2017
Publicação com informações básicas sobre a produção do leite com qualidade. Aborda sobre a higiene e a sanitização de utensílios e equipamentos.bitstream/item/24754/1/folder-leite ...
BRITO, L. G.
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Goat milk production and quality on Tanzania-grass pastures, with supplementation. [PDF]

, 2015
It was evaluated the production and quality of milk produced by goats grazing Panicum maximum Jacq cv. Tanzania (Guineagrass) and receiving four levels of concentrate supplementation.
ALVES, A. A., CAVALCANTE, A. C. R., MOURA, R. L. de, RODRIGUES, M. M., ROGERIO, M. C. P., RUFINO, M. de O. A.   +5 more
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PARÂMETROS DE QUALIDADE EM LEITE CRU REFRIGERADO OBTIDO EM PROPRIEDADES DE BASE FAMILIAR NA REGIÃO SUL DO ESPÍRITO SANTO [PDF]

, 2013
Na produção de leite exerce importância socioeconômica para produtores familiares do Estado do Espírito Santo e do município de Alegre-ES. O objetivo deste trabalho foi avaliar as condições de produção e a qualidade higiênico-sanitária do leite cru ...
SILVA, F. C. N. N.
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Quantificação de microrganismos indicadores de qualidade em leite cru e comportamento da microbiota ao longo do transporte

Revista do Instituto de Latícinios Cândido Tostes, 2010
A refrigeração e o transporte a granel do leite cru foram algumas das medidas implantadas pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento visando melhorar a qualidade do leite produzido no Brasil.
Luciano dos Santos Bersot, Juliano Gonçalves Pereira, Vinicius Cunha Barcellos, Cristina Maria Zanette, Emanuella Aparecida Pierozan, Maike Taís Maziero   +5 more
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Qualidade do leite nas propriedades do município de Uruará, Pará. [PDF]

, 2011
bitstream/item/28187/1/ComTec69 ...
FREITAS, C. M. K. H. de, VEIGA, J. B. da, VIEIRA, L. C.   +2 more
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Qualidade do leite: utopia sem um programa sério de monitoramento da ocorrência de mastite bovina

Pesquisa Veterinária Brasileira
As mastites continuam sendo um dos principais problemas a onerar a pecuária leiteira, além dos aspectos de saúde pública, considerando-se a veiculação de patógenos causadores de doença em humanos.
Helio Langoni
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Aspectos econômicos da produção de leite no Município de Machadinho do Oeste, Rondônia. [PDF]

, 2011
Com vistas às novas regras de produção e comercialização de leite que estão sendo implantadas no Brasil, este estudo teve por objetivo fazer um levantamento do custo de produção de leite no Município de Machadinho d?Oeste-RO considerando um sistema de ...
DEMEU, F., OLIVEIRA, S. J. de M., SALMAN, A. K. D.   +2 more
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