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Efeito do cálcio na qualidade óssea e de ovos de poedeiras [PDF]

Archivos de Zootecnia, 2007
Um experimento foi realizado com duração de 27 semanas, com poedeiras da linhagem Shaver Brown em produção, seu objetivo foi avaliar a mobilização de cálcio e fósforo ósseos para a formação da casca dos ovos, assim como, acompanhar as variações na qualidade óssea ao longo do ciclo de produção. Foram utilizadas 64 aves. O delineamento experimental foi o
Paz, Ibiara Correia de Lima Almeida, Mendes, Ariel Antonio, Balog, A., Komiyama, C. M., Takahashi, S. E., Almeida, I. C. L., Garcia, Edivaldo Antonio, Vulcano, Luiz Carlos, Ballarin, Adriano Wagner, Silva, M. C., Cardoso, K. F. G.   +10 more
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Qualidade sensorial, nutricional e microbiológica do pão enriquecido com casca de ovo

Research, Society and Development, 2021
O objetivo deste estudo é elaborar um pão caseiro adicionado de farinha de casca de ovo e avaliar a sua qualidade sensorial, nutricional e microbiológica. Foram elaboradas três formulações de pães contendo batata inglesa, óleo de soja, ovos, açúcar cristal, leite de coco verde, farinha de casca de ovo, fermento biológico seco, noz moscada, sal e ...
Adriene Ribeiro Lima, Juliana Cristina Costa, Maria Marta Amancio Amorim, Ieda Trindade Rocha, Rejane Cássia Faria, Jade Francisco da Silva, Daniela Almeida do Amaral, Eric Liberato Gregório, Fernanda Meneghello Delvivo, Nayara Mussi Monteze   +9 more
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Influência do trincamento da casca do ovo sobre sua qualidade comercial

Revista Brasileira de Ciência Veterinária, 2007
Com o objetivo de verificar a influencia do trincamento da casca do ovo sobre sua qualidade comercial, foi realizado umexperimento com 340 ovos tipo extra, integros, divididos em dois grupos de 170, sendo que os ovos de um dos grupos tiveramsuas cascas trincadas artificialmente.
Rami Fanticelli Baptista, Kate Porciúncula Koech, Roberta de Oliveira Resende Ribeiro, Eliane Teixeira Mársico, Sergio Borges Mano   +4 more
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Qualidade do ovo de galinhas poedeiras criadas em galpões no semi-árido paraibano [PDF]

Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental, 2007
Avaliar índices ambientais dos galpões e os zootécnicos em aves de postura leve da linhagem Lohamann, em condições de verão e inverno de 2005 na região do semi-árida paraibana, foi o objetivo primordial deste trabalho, no qual se utilizaram 34.500 aves com diferentes idades: 32, 50, 60 e 71 semanas, acondicionadas em quatro galpões.
Trindade, Jair L., Nascimento, José W. B., Furtado, Dermeval A.   +2 more
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Análise de componentes principais do desempenho zootécnico e qualidade dos ovos de poedeiras

Proceeding Series of the Brazilian Society of Computational and Applied Mathematics, 2015
As leveduras sao reconhecidas por conferirem atuacoes especializadas que beneficiam o desempenho zootecnico e os produtos oriundos dos animais suplementados, alem de atuarem como imunoestimulantes [4]. Foram realizados dois experimentos, o experimento I com 0, 1, 2 e 4 kg/ton da inclusao de levedura hidrolisada (Hilyses, ICC Brazil), e o experimento II
Natália Thaís Gonçalves Koiyama, Lúcio Francelino Araújo, Bruno Rogério Locatelli dos Santos, João Vitor Teodoro   +3 more
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Qualidade de ovos comerciais submetidos a diferentes condições de armazenamento

Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, 2011
Verificou-se a qualidade interna de 1440 ovos de consumo, provenientes de galinhas de linhagem comercial. O delineamento foi inteiramente ao acaso, em arranjo fatorial 2x2x15, com duas diferentes idades das galinhas (33 e 60 semanas), duas condições de ...
T.C. Figueiredo, S.V. Cançado, R.P. Viegas, I.O.P. Rêgo, L.J.C. Lara, M.R. Souza, N.C. Baião   +6 more
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Níveis de cálcio em rações de poedeiras comerciais no segundo ciclo de postura - DOI: 10.4025/actascianimsci.v27i1.1240

Acta Scientiarum: Animal Sciences, 2008
O experimento foi conduzido com o objetivo de avaliar os níveis de cálcio nas rações de poedeiras comerciais no segundo ciclo de postura. Foram utilizadas 192 poedeiras com 68 semanas de idade.
Eliana Aparecida Rodrigues, Otto Mack Junqueira, Mauricio Valerio, Marcelo de Oliveira Andreotti, Luciana Cardoso Cancherini, Douglas Emygdio de Faria, Rosemeire da Silva Filardi   +6 more
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Qualidade dos ovos de feiras livres do município de Uberlândia - MG [PDF]

, 2019
People go to open markets looking for good quality food, from this premise the present project aimed to evaluate the quality of eggs marketed in open markets in relation to the different types of eggs sold in supermarkets in the city of Uberlândia ...
Ribeiro, Glenda dos Anjos
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EFEITO DO HORÁRIO DE FORNECIMENTO DE RAÇÕES CONTENDO DIFERENTES NÍVEIS DE CÁLCIO SOBRE O DESEMPENHO PRODUTIVO E QUALIDADE DE OVOS DE CODORNAS JAPONESAS (Coturnix japonica) EM FINAL DE PRODUÇÃO

Ciência Animal Brasileira, 2007
Objetivou-se buscar o melhor horário de fornecimento e melhor nível de cálcio, visando otimizar o desempenho e qualidade dos ovos de codornas em final de produção.
Carla Cachoni Pizzolante, Érika Salgado Politi Braga Saldanha, Edivaldo Antonio Garcia, Hirasilva Borba Alves de Souza, Aline Mary Scatolini, Marcel Manente Boiago   +5 more
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A cadeia produtiva dos ovos e sua qualidade: uma revisão da produção à venda

Brazilian Journal of Food Research, 2021
 O Brasil encontra-se entre os dez maiores produtores mundiais de ovos. O consumo desse alimento no país aumentou significativamente nos últimos anos devido ao seu alto valor nutricional e o baixo custo em relação a outras fontes de proteína. Com o aumento da produtividade e do consumo, a necessidade da indústria em fornecer ovos de qualidade é cada ...
Cecília Mariany Fernandes Pereira, Ingrid Rayanny Correia Lira, Pedro Vinicios Almeida Braz, Nara Jullyanne De Lima Bessa, Adalva Lopes Machado, Gleison Silva Oliveira   +5 more
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