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Qualidade dos ovos: influência de diferentes métodos de debicagem das aves

CONTRIBUCIONES A LAS CIENCIAS SOCIALES, 2023
A debicagem é uma prática agropecuária da avicultura que permite evitar o canibalismo, reduzir o desperdício e a seletividade no consumo de ração. Dentre os métodos existentes, pode-se citar a debicagem por radiação infravermelha (RI), utilizada como alternativa à debicagem por lâmina quente (LQ).
Krystal Cardoso Soares Estefan de Paula Canhaço, Solciaray Cardoso Soares Estefan De Paula, Lucas Martins Da Silva, Silvana Marques Pastore, Will Pereira De Oliveira   +4 more
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ASPECTOS DE QUALIDADE INTERNA E EXTERNA DE OVOS COMERCIALIZADOS EM DIFERENTES ESTABELECIMENTOS NA REGIÃO DE GOIÂNIA

Ciência Animal Brasileira, 2006
Realizaram-se dois experimentos, em que no primeiro avaliou-se a qualidade de ovos brancos de granja, comercializados em supermercados, mercados de varejo, feiras e na própria granja e no segundo, compararam-se os ovos brancos, caipiras e ovos especiais (
Nadja Susana Mogyca Leandro, Helder Amorin Borges de Deus, José Henrique Stringhini, Marcos Barcellos Café, Maria Auxiliadora Andrade, Fabyola Barros de Carvalho   +5 more
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Efeito do cálcio na qualidade óssea e de ovos de poedeiras [PDF]

Archivos de Zootecnia, 2007
Um experimento foi realizado com duração de 27 semanas, com poedeiras da linhagem Shaver Brown em produção, seu objetivo foi avaliar a mobilização de cálcio e fósforo ósseos para a formação da casca dos ovos, assim como, acompanhar as variações na qualidade óssea ao longo do ciclo de produção. Foram utilizadas 64 aves. O delineamento experimental foi o
Paz, Ibiara Correia de Lima Almeida, Mendes, Ariel Antonio, Balog, A., Komiyama, C. M., Takahashi, S. E., Almeida, I. C. L., Garcia, Edivaldo Antonio, Vulcano, Luiz Carlos, Ballarin, Adriano Wagner, Silva, M. C., Cardoso, K. F. G.   +10 more
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Feno da folha de leucena na alimentação de poedeiras comerciais de 32 a 44 semanas

Semina: Ciências Agrárias, 2023
O objetivo do estudo foi avaliar o efeito da inclusão do feno da folha de leucena em dietas sobre a metabolização de nutrientes, desempenho e características dos ovos de poedeiras comerciais.
Francislene Sucupira, Ednardo Rodrigues Freitas, Rafael Carlos Nepomuceno, Pedro Henrique Watanabe, Germano Augusto Jerônimo do Nascimento, Nádia de Melo Braz, Raffaella Castro Lima   +6 more
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QUALIDADE DE OVOS E DESEMPENHO PRODUTIVO DE POEDEIRAS EM SEGUNDO CICLO DE POSTURA ALIMENTADAS COM MICROMINERAIS QUELATADOS A AMINOÁCIDOS

Ciência Animal Brasileira, 2016
Objetivou-se com esta pesquisa avaliar o desempenho produtivo e a qualidade de ovos de poedeiras em segundo ciclo de postura alimentadas com microminerais de fonte orgânica.
Leticia Souza Silva Carvalho, Daniela Reis Vilela, Naiara Simarro Fagundes, Yara Lucia Silva Souza, Evandro de Abreu Fernandes   +4 more
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GLUTAMINA NA DIETA DE POEDEIRAS LEVES SUBMETIDAS AO ESTRESSE PELO CALOR E À TERMONEUTRALIDADE

Ciência Animal Brasileira, 2011
Com este trabalho objetivou-se verificar o efeito da suplementação com glutamina na dieta sobre a morfologia da mucosa intestinal, o desempenho e a qualidade de ovos de poedeiras comerciais leves, submetidas a condições de estresse pelo calor e ...
Kelen Cristiane Zavarize, José Roberto Sartori, Antonio Celso Pezzato, Edvaldo Antonio Garcia, Valquíria Cação Cruz   +4 more
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Qualidade sensorial, nutricional e microbiológica do pão enriquecido com casca de ovo

Research, Society and Development, 2021
O objetivo deste estudo é elaborar um pão caseiro adicionado de farinha de casca de ovo e avaliar a sua qualidade sensorial, nutricional e microbiológica. Foram elaboradas três formulações de pães contendo batata inglesa, óleo de soja, ovos, açúcar cristal, leite de coco verde, farinha de casca de ovo, fermento biológico seco, noz moscada, sal e ...
Adriene Ribeiro Lima, Juliana Cristina Costa, Maria Marta Amancio Amorim, Ieda Trindade Rocha, Rejane Cássia Faria, Jade Francisco da Silva, Daniela Almeida do Amaral, Eric Liberato Gregório, Fernanda Meneghello Delvivo, Nayara Mussi Monteze   +9 more
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Efeito de diferentes programas de iluminação para poedeiras semi-pesadas criadas em galpões abertos

Biotemas, 2010
Avaliou-se o efeito de programas de iluminação sobre o desempenho zootécnico e qualidade de ovos de poedeiras semi-pesadas. Foram testados três programas de luz: contínuo de 15h (natural+artificial); intermitente (duas fotofases de 15s entre a luz ...
Clóvis Eliseu Gewehr, Henrique Jorge de Freitas, Judas Tadeu de Barros Cotta, Antonio Ilson de Oliveira, Luis David Solis Murgas   +4 more
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Influência do trincamento da casca do ovo sobre sua qualidade comercial

Revista Brasileira de Ciência Veterinária, 2007
Com o objetivo de verificar a influencia do trincamento da casca do ovo sobre sua qualidade comercial, foi realizado umexperimento com 340 ovos tipo extra, integros, divididos em dois grupos de 170, sendo que os ovos de um dos grupos tiveramsuas cascas trincadas artificialmente.
Rami Fanticelli Baptista, Kate Porciúncula Koech, Roberta de Oliveira Resende Ribeiro, Eliane Teixeira Mársico, Sergio Borges Mano   +4 more
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Qualidade do ovo de galinhas poedeiras criadas em galpões no semi-árido paraibano [PDF]

Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental, 2007
Avaliar índices ambientais dos galpões e os zootécnicos em aves de postura leve da linhagem Lohamann, em condições de verão e inverno de 2005 na região do semi-árida paraibana, foi o objetivo primordial deste trabalho, no qual se utilizaram 34.500 aves com diferentes idades: 32, 50, 60 e 71 semanas, acondicionadas em quatro galpões.
Trindade, Jair L., Nascimento, José W. B., Furtado, Dermeval A.   +2 more
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