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Termohigrometria no transporte e na qualidade de ovos destinados ao consumo humano

open access: yesRevista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental, 2015
A produção de ovos de galinha acompanhando a evolução de pesquisas e o desenvolvimento de projetos inovadores vem ganhando espaço expressivo a cada ano, nos mercados nacional e internacional.
Rafael C. Silva   +3 more
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QUALIDADE DE OVOS EM FUNÇÃO DA HETEROGENEIDADE ESPACIAL DO AM- BIENTE INTERNO DO GALPÃO DE PRODUÇÃO

open access: yesRevista Brasileira de Engenharia de Biossistemas, 2008
As variações nas perdas da produção de ovos, mensuradas pela redução do número e da quali-dade de ovos produzidos ou pelo aumento da mortalidade das aves em diferentes regiões de ummesmo galpão são possíveis e representam perdas significativas para o produtor.
DANILO F. PEREIRA   +4 more
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Efeito do período e temperatura de armazenamento de ovos férteis sobre o rendimento de incubação e características de qualidade de codornas neonatas

open access: yesArquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, 2015
Foram estudados parâmetros de incubação e de qualidade física de codornas japonesas neonatas oriundas de ovos submetidos a diferentes condições de armazenamento. Os tratamentos constituíram-se de combinações entre temperaturas e períodos de armazenamento
I.C.S. Araújo   +6 more
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Efeitos do fracionamento do cálcio dietário e granulometria do calcário sobre o desempenho e qualidade dos ovos de poedeiras comerciais

open access: yesActa Scientiarum. Animal Sciences, 2006
تم تقييم أداء وجودة البيض لـ 270 طبقة ISA Babcock، الذين تتراوح أعمارهم بين 40 أسبوعًا، والوجبات الغذائية التي تحتوي على مستويات مختلفة من الكالسيوم (Ca) وحجم جسيمات الحجر الجيري. تم اختيار التصميم التجريبي عشوائيًا في مخطط عاملي 3 × 3: تجزئة Ca – g صباح : g بعد الظهر (2:2، 1:3 و 3:1) وحجم جسيمات الحجر الجيري (خشن، ناعم ومخلوط) بإجمالي تسع معالجات مع ...
Diogo Tsuyoshi Ito   +4 more
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Características do ambiente dos aviários, desempenho e qualidade dos ovos de galinhas confinadas em diferentes densidades

open access: yesDELOS: Desarrollo Local Sostenible
Objetivou-se com essa pesquisa avaliar as características ambientais, o desempenho e qualidade dos ovos de galinhas poedeiras confinadas em dois aviários com diferentes densidades de alojamento (6,80 e 7,35 aves m-2). O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, com dois aviários e duas densidades de criação.
John Edson Chiodi   +7 more
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Determinação da exigência nutricional de treonina para poedeiras leves e semipesadas

open access: yesRevista Brasileira de Zootecnia, 2000
Desenvolveu-se este experimento com o objetivo de determinar a exigência nutricional de treonina para poedeiras leves e semipesadas no período de 21 a 36 semanas.
Valerio Sandra Roselí   +7 more
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A influência de mycoplasma gallisepticum na qualidade do ovo

open access: yes, 2013
Orientação : Laurentina Pedroso ; co-orientação : Ricardo ...
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Padronização e qualidade de ovos caipiras comercializados em feira livre no município de Vitória de Santo Antão (Pernambuco – Brasil)

open access: yesRevista Brasileira de Meio Ambiente, 2019
O aumento no consumo de ovos associados a uma alimentação mais saudável induziu a uma produção de um produto de boa qualidade. Assim, objetivou-se foi avaliar a padronização e qualidade interna de ovos caipiras comercializados em feira livre no município
Thiago Henrique Cavalcanti Mendonça   +5 more
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Efeito de diferentes aditivos zootécnicos sobre a qualidade de ovos em duas fases produtivas da codorna

open access: yesArquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia
RESUMO Com o objetivo de avaliar a qualidade dos ovos de codornas alimentadas com diferentes aditivos em duas fases de produção, 360 codornas foram distribuídas em um delineamento inteiramente ao acaso, em esquema de parcela subdividida no tempo (de nove
M. de Lemos   +6 more
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