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Influência do sistema de criação em piso sobre cama e gaiola sobre as características ósseas e a qualidade físico-química e microbiológica de ovos de galinhas [PDF]

open access: yesArquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, 2019
RESUMO O experimento foi realizado no setor de avicultura/UFRRJ, utilizando 348 galinhas semipesadas (linhagem Dekalb Brown), com 52 semanas de idade, criadas sob dois sistemas de produção: cage-free e em gaiolas.
T.L. Reis   +6 more
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Produção em massa da Ephestia kuehniella Zeller (Lep., Pyralidae). III - metodologia para avaliação da produção de adultos e ovos [PDF]

open access: yes, 1989
Ephestia kuehniella ZELLER (Lep., Pyralidae) é um dos hospedeiros que parece oferecer melhor qualidade biológica para a produção em massa de parasitóides oófagos do género Trichogramma.
Anunciada, Lorete   +3 more
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DESEMPENHO E QUALIDADE DOS OVOS DE POEDEIRAS ALIMENTADAS COM SEMENTE DE URUCUM

open access: yesArquivos de Ciências Veterinárias e Zoologia da UNIPAR, 2015
Objetivou-se avaliar o efeito da adição de níveis de semente de urucum moída nas rações sobre o desempenho e a qualidade dos ovos de poedeiras comerciais de ovos vermelhos. Os tratamentos foram constituídos por cinco dietas, sendo quatro experimentais contendo níveis de inclusão de semente de urucum moída (0,5; 1,0; 1,5 e 2,0%) e um grupo controle ...
Elis Regina de Moraes Garcia   +5 more
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QUALIDADE FÍSICA E BACTERIOLÓGICA DE OVOS OPACOS DE CODORNAS SANITIZADOS, REFRIGERADOS E CONTAMINADOS EXPERIMENTALMENTE POR Salmonella enterica SER. TYPHIMURIUM

open access: yesCiência Animal Brasileira, 2016
Objetivou-se estudar a qualidade física, química e microbiológica de ovos de codornas contaminados artificialmente com Salmonella enterica ser. Typhimurium, sanitizados e armazenados a diferentes temperaturas (5 e 25 ºC), durante 27 dias.
Maria Juliana Ribeiro Lacerda   +5 more
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Qualidade interna de ovos: efeito do armazenamento, linhagem e idade da poedeira

open access: yesRevista Brasileira de Agropecuária Sustentável, 2015
Objetivou-se avaliar os efeitos do período de estocagem e a idade da ave sobre a qualidade interna de ovos de poedeiras comerciais com diferentes linhagens. Foram utilizados 1152 ovos vermelhos provenientes de poedeiras semipesadas das linhagens Hy Line Brown (38 e 50 semanas), Isa Brown (31 e 45 semanas) e Dekalb Brown (78 e 91 semanas).
Elis Regina De Moraes Garcia   +5 more
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Efeito de genótipos de milho no parasitismo por Trichogramma spp. em ovos de Helicoverpa zea (Boddie). [PDF]

open access: yes, 2018
Avaliou-se o parasitismo de ovos de Helicoverpa zea (Boddie) (Lepidoptera: Noctuidae) por Trichogramma spp, em tres genotipos de milho (Zea mays L.); BR 205 (endosperma amarelo normal), BR 451 (endosperma branco, com alta qualidade proteica e BR 400 ...
CIOCIOLA, A. I.   +2 more
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Effect of bird age and storage system on physical properties of eggs from brown laying hens [PDF]

open access: yes, 2010
A total of 108 eggs from a group of 100 brown laying hens housed in standard cages were analyzed. Thirty-six eggs were retired when the hens had 30 week of age, other 36 eggs were retired when the hens had 35 week of age and the remaining 36 eggs were ...
Buxade Carbo, Carlos   +4 more
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Torta de mamona não destoxificada na indução da muda forçada em poedeiras comerciais

open access: yesArquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, 2014
Avaliou-se o uso de dietas com diferentes porcentagens de torta de mamona não destoxificada (TM) na indução da muda forçada, sendo utilizadas 120 poedeiras Lohman LSL de 81 semanas, distribuídas ao acaso em quatro tratamentos, com cinco repetições de ...
K.S.M. Mucida   +4 more
doaj   +1 more source

Problemas de casca de ovos: identificando as causas. [PDF]

open access: yes, 2015
Fatores responsaveis pelo aparecimento de ma qualidade da casca; Genotipo; Idade; Alimentacao; Nutrientes relacionados com a formacao da casca; Minerais; Vitamina D3; Agua; Sanidade; Principais enfermidades infecciosas que compromentem a qualidade da ...
JAENISCH, F. R. F.   +2 more
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Avaliação da qualidade física dos ovos comercializados no Gama - DF.

open access: yesREVISTA CIENTÍFICA DE MEDICINA VETERINÁRIA DO UNICEPLAC
Os ovos de galinha (Gallus gallus domesticus) estão presentes na dieta diária da população brasileira, em decorrência de ser um alimento altamente nutritivo – contendo proteínas, carboidratos, gorduras, vitaminas e minas –, com alto valor biológico e versátil, podendo ser consumido de diferentes formas e receitas.
Luiz Fernando Cruz Barbosa   +1 more
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