Results 111 to 120 of about 16,224 (124)

Physiologie de la maturation du fruit et elaboration de la qualité [PDF]

open access: yes, 2013
Mbéguié-A-Mbéguié, Didier
core  
general works
conservation
huile d’olive
qualité microbiologique
paramètres physico-chimiques
coliformes
qualité sensorielle
traitements thermiques
qualité physico chimique
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