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Descripción de las saponinas en quinua (Chenopodium quinoa willd) en relación con el suelo y el clima: Una revisión

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Miguel Ángel García-Parra   +4 more
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When Fair Trade increases unfairness: The case of quinoa from Bolivia [PDF]

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Fair Trade movement tackles the question of global justice. It is experiencing growing success. Fair Trade therefore sorts the beneficiaries, usually by means of certification. Numerous impact studies have assessed the beneficial effects of Fair Trade on
Aurélie Carimentrand, Jérôme Ballet
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Innovación agroalimentaria en Bolivia: Lecciones para la formulación de políticas [PDF]

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"La innovación es la introducción exitosa de nuevos conocimientos y tecnologías en los procesos social y productivo. Las formas convencionales de fomentar la innovación en la agricultura y la industria alimentaria en los países en desarrollo a menudo han
Alexaki, Nancy   +5 more
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