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De curandis hominum morbis: An 18th century medical prescription for measles and smallpox in the Nuevo Reino de Granada [PDF]

Biomedica, 2020
Lozano A, Martínez JC, Uribe J, Gómez A, Figueredo SA, Briceño I.   +5 more
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Helados enriquecidos con quinua

, 2018
El presente estudio busca la viabilidad del proyecto "Inka´s Cream", que tiene como principal propuesta la elaboración de helados nutritivos y compuestos con leche, pulpa de fruta y quinua, los cuales tendrán un valor agregado al prevenir problemas de ...
Oyola Sotomayor, Eric Michell, Sánchez Bastarrachea, Gustavo Alejandro, Arana Gavino, Noelia Patricia, Luyo Lozano, Carol Melissa, Orihuela Perez, Julian   +4 more
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Postre a base de Quinua para niños

, 2017
Fil: Aimaretti, Nora Rosa. Universidad del Centro Educativo Latinoamericano; Argentina. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Centro Regional Santa Fe.
Biasoli, Mariana, Zanuttini, Luisina, Llopart, Emilce Elina, Aimaretti, Nora Rosa   +3 more
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Perceptions of agrodiversity and seed-saving practices in the northern Andes of Ecuador. [PDF]

J Ethnobiol Ethnomed, 2019
Montúfar R, Ayala M.
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La quinua, el mejor alimento

, 2002
La quinua es la especie Chenopodium quinoa Willd. Pertenece a la familia de las Chenopodiaceas. Aunque el nombre de quinua es el más difundido existen numerosos otros nombres utilizados por las distintas etnias del amplio territio de su producción.
Naranjo Vargas, Plutarco
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Characterization and Agromorphological Variation in 27 Accessions of <i>Chenopodium quinoa</i> Within the Arid Coastal Zone of Peru. [PDF]

Plants (Basel)
Checmapocco-Conza LE, Huamani-Aymara FL, Anculle-Arena A, Bustamante-Muñoz JL, Jellen EN, Mayta-Anco ME.   +5 more
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[Racial inequality in the production of fresh vegetables and cut flowers in Argentina: an analysis in Greater La Plata]. [PDF]

Salud Colect
Caimmi N.
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Phenological and Fungal Interactions of Malesherbia auristipulata Ricardi (Passifloraceae) in the Atacama Desert: Adaptations and Conservation in an Extreme Ecosystem. [PDF]

Plants (Basel)
Sepúlveda Chavera GF, Belmonte Schwarzbaum E, Valderrama Saez N, Arismendi Macuer M, Huanca-Mamani W.   +4 more
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Fermented beverages in prehispanic Chile: a comprehensive review of their phytochemistry, traditional medicinal uses, bioactivity, and social aspects. [PDF]

Front Pharmacol
Mitsi C, Echeverría J.
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Alogamia en quinua : tasa en Mendoza (Argentina)

, 2000
Fil: Silvestri, Víctor. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias.
Silvestri, Víctor, Gil, Flavia
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