Results 111 to 120 of about 5,441 (199)

Pampa de la Quinua

, 2019
Archivo de informes técnicos, memorandos en relación al monumento histórico artístico de Pampa de la Quinua ubicado en el distrito de Quinua en Ayacucho. Memoria descriptiva de intervenciones realizadas, memorial de hijos de Ayacucho solicitando apoyo para mejoramiento de algunas obras artísticas. Documentos de la Comisión Departamental de conservación
openaire   +1 more source

Bocadito con alto contenido proteico: un extruido a partir de quinua (Chenopodium quinoa Willd.), tarwi (Lupinus mutabilis Sweet) y camote (Ipomoea batatas L.)

Scientia Agropecuaria, 2017
La presente investigación tuvo como objetivo la elaboración de un bocadito extruido de elevado tenor proteico, a partir de quinua (Chenopodium quinoa Willd.), tarwi (Lupinus mutabilis Sweet) y fécula de camote (Ipomoea batatas L.). Para su formulación se
Katherine Pérez, Carlos Elías, Víctor Delgado   +2 more
doaj  

Cultivo de quinua en la Región Cusco

, 2010
25 p.En esta publicación se describe la importancia del cultivo de quinua, las variedades de quinua mas difundidas en la región Cusco, el manejo agronómico del cultivo desde la siembra hasta la cosecha, las plagas que afectan el cultivo y su control ...
Estrada Zúniga, Rigoberto
core  

La quinua [PDF]

, 2009
El Centro de Investigación de Recursos Naturales y Medio Ambiente (CIRNMA-Puno), la Asociación de Exportadores del Perú (ADEX-AID) y el Fondo General Contravalor Perú-Canada (FGCPC) en el desarrollo del Proyecto "Articulación de la Producción ...

core  

Rendimiento y contenido de proteína de la quinua (Chenopodium quinoa Willd), en cinco fases fenológicas, bajo cuatro niveles de incorporación de estiércol

Revista de Investigación e Innovación Agropecuaria y de Recursos Naturales, 2015
La quinua se produce en el Altiplano Sur y Central de Bolivia y es considerada por la FAO como un cultivo que presenta buena calidad de aminoácidos comparable a la leche.
Aylin Caballero Mamani, William Maceda, Roberto Miranda Casas, Hugo Bosque Sánchez   +3 more
doaj  

Las asociaciones de agricultores en la producción, transformación y comercialización de quinua (Chenopodium quinoa Willd.) en el municipio de Patacamaya

Revista de Investigación e Innovación Agropecuaria y de Recursos Naturales, 2017
En Bolivia la mayoría de las organizaciones de pequeños productores son conformadas a partir de convenios con instituciones públicas gubernamentales y no gubernamentales, para el acceso a mejores mercados.
Gladys J. Chipana Mendoza, Rubén Jacobo Trigo Riveros   +1 more
doaj  

Quinoa in Ecuador: Recent Advances under Global Expansion. [PDF]

Plants (Basel), 2021
Hinojosa L, Leguizamo A, Carpio C, Muñoz D, Mestanza C, Ochoa J, Castillo C, Murillo A, Villacréz E, Monar C, Pichazaca N, Murphy K.   +11 more
europepmc   +1 more source

Caracterización del contenido de polifenoles y capacidad antioxidante del aceite de diez variedades de quinua (Chenopodium quinua)

Revista Alfa
La quinoa (Chenopodium quinua), al igual que otros cereales, puede emplearse para la obtención de medicamentos y productos con gran valor nutricional. El objetivo de esta investigación fue caracterizar el contenido de polifenoles y la capacidad antioxidante de diez variedades de aceite de quinua, Blanca Junín, INIA 433, Hualhuas, Blanca criolla ...
Alfonso Ruiz Rodríguez, Zebina Leandro De la Cruz, Perfecto Chagua Rodríguez   +2 more
openaire   +1 more source

Innovación tecnológica en quinua

, 2014
Describe las características principales de las ocho variedades mejoradas de quinua generadas y liberadas por el ...
Instituto Nacional de Innovación Agraria, INIA
core  

Opportunity for exports of Colombian Organic products: The Quinua in Canadian trade

, 2017
A través del presente ensayo, se realizará un análisis sobre las oportunidades que presentan los productos orgánicos, especialmente la Quinua Colombia en el mercado canadiense, ya que es uno de los mayores importadores de este tipo de productos y como ...
Sarmiento Cardenas, Bibiana Marcela
core