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Extracción de quitina utilizando ácido láctico
Revista Bases de la Ciencia, 2017 RESUMEN En este trabajo, se evaluó la extracción de quitina a partir de desechos de crustáceos involucrando la fermentación láctica generando ácido láctico para la desproteinización y desmineralización del material, usando suero de leche y azúcar ...
Marinela Nazareth Colina Rincón +5 more
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TRATAMIENTO QUÍMICO DE RESIDUOS DE CAMARÓN PARA LA OBTENCIÓN DE QUITINA
Revista Centro Azúcar, 2021 Introducción: Las plantas procesadoras de crustáceos pueden ser usadas para obtener compuestos químicamente definidos que tienen aplicaciones en diferentes industrias.
Caridad Curbelo Hernández +1 more
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Sostenibilidad: obtención de quitina a partir de sustancias de desecho [PDF]
, 2016 Cada año millones de toneladas de residuos procedentes de la industria marisquera son desechados a vertederos o son tirados directamente al mar. Estos desechos suponen un problema, ya que constituyen un residuo contaminante, ya que ejercen un impacto ...
Polo Galindo, Ignacio María
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Biopolímeros: quitina y quitosina
Revista de Química, 1998 Este trabajo presenta una revisión de temas relacionados a la quitina y la quitosina en la literatura científica. En los últimos 20 años se han desarrollado numerosos trabajos de investigación y desarrollo en estos materiales en áreas tan variadas como ...
Javier Macossay +2 more
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Revista U.D.C.A Actualidad & Divulgación Científica, 2015 La quitina es el polisacárido natural más abundante en la tierra después de la celulosa y se puede obtener a partir del caparazón de artrópodos. El aumento de la producción de camarón de cultivo ha dado lugar a una mayor cantidad de residuos, lo que ...
Israel Barros +2 more
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Efeito de Aditivos na Desacetilação de Quitina [PDF]
Polímeros, 2001 Reações de desacetilação de quitina comercial em suspensão aquosa de hidróxido de sódio foram realizadas em etapa única de 6 horas a 115°C. Os efeitos de aditivos (boro hidreto de sódio ou antraquinona) e de borbulhamento de gases inertes (nitrogênio ou argônio) sobre as características das amostras desacetiladas foram avaliados.
Campana Fº, Sérgio P. +1 more
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Síntese e caracterização de estruturas densas e porosas de quitosana [PDF]
Polímeros, 1999 O presente trabalho trata da preparação e caracterização de membranas de quitosana porosas e densas, que possuem diversas aplicações tecnológicas. Para tanto, foram utilizadas as técnicas de microscopia (microscopia eletrônica de varredura - MEV - e ...
Marisa M. Beppu +2 more
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Cicatrização da musculatura reto-abdominal em coelhos submetidos à laparorrafia com fios de sutura à base de quitosana, categute cromado e poliglactina 910 [PDF]
Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, 2020 RESUMO Objetivou-se, com este estudo, avaliar o processo de cicatrização da musculatura reto-abdominal em coelhos submetidos à laparorrafia, utilizando-se o fio de sutura à base de quitosana, comparando-o aos fios de categute cromado e poliglactina 910 ...
A.P. Alves +5 more
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Extração, estruturas e propriedades de alfa- e beta-quitina [PDF]
Química Nova, 2007 The fact that a- and b-chitin adopt different arrays in the solid state is explored to emphasize their different properties and distinct spectral characteristics and X ray diffraction patterns. The methods for their extraction from the biomass in view of the preservation of their native structures and aiming to fulfill the claims of purity and ...
Campana-Filho, Sergio P. +9 more
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Vetor, 2007 O biopolímero -(1-4)-N-acetil-D-glucosamina é o mais abundante encontrado na natureza, depois da celulose. Sua denominação usual é quitina, que deriva da palavra grega chiton, significando um revestimento protetor para invertebrados.
Catarina Motta de Moura +4 more
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