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Quitina e quitosana produzidas a partir de resíduos de camarão e siri: avaliação do processo em escala piloto [PDF]
Vetor, 2007 O biopolímero -(1-4)-N-acetil-D-glucosamina é o mais abundante encontrado na natureza, depois da celulose. Sua denominação usual é quitina, que deriva da palavra grega chiton, significando um revestimento protetor para invertebrados.
Catarina Motta de Moura +4 more
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Estudio de la fermentación láctica para la extracción de quitina a partir de desechos de crustáceos [PDF]
Nexo, 2011 The extraction of chitin from crustacean waste involved the deproteinisation and demineralisation of crustacean shells using lactic acid fermentation with whey and sucrose as culture medium and carbon source, respectively.
Martha Benavente
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METODOLOGÍA DE OBTENCIÓN DE QUITOSANA A BAJAS TEMPERATURAS A PARTIR DE QUITINA DE LANGOSTA
Cultivos Tropicales, 2000 Se estudió la influencia de la proporción álcali/ quitina, temperatura y tiempo de reacción en la obtención de quitosana en condiciones homogéneas, a partir de quitina co- mercial cubana.
M. A. Ramírez +3 more
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Extracción de quitina utilizando ácido láctico
Revista Bases de la Ciencia, 2017 RESUMEN En este trabajo, se evaluó la extracción de quitina a partir de desechos de crustáceos involucrando la fermentación láctica generando ácido láctico para la desproteinización y desmineralización del material, usando suero de leche y azúcar ...
Marinela Nazareth Colina Rincón +5 more
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OBTENCIÓN Y CARACTERIZACIÓN DE QUITINA Y QUITOSANO DEL EMERITA ANALOGA A ESCALA PILOTO [PDF]
Tzhoecoen, 2015 Nuestra investigación fue sobre los caparazones residuales del “muy muy” (Emerita análoga), que se encuentra a lo largo del litoral peruano. En primer lugar se obtuvo a la quitina a partir de estos exoesqueletos residuales, para ello se realizó la ...
Nino Castro Mandujano +1 more
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Biopolímeros: quitina y quitosina [PDF]
Revista de Química, 1998 Este trabajo presenta una revisión de temas relacionados a la quitina y la quitosina en la literatura científica. En los últimos 20 años se han desarrollado numerosos trabajos de investigación y desarrollo en estos materiales en áreas tan variadas como ...
Javier Macossay +2 more
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Bioplástico de almidón y quitina [PDF]
, 2021 Nuevos usos de los desechos orgánicos de los mariscos, plástico orgánico biodegradable y reciclado. Hemos llevado a cabo una comparativa entre el plástico sin adulterar y el adulterado con quitina, esta comparativa ha sido realizada mediante 4 diferentes
García, R.S. +3 more
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Síntese e caracterização de estruturas densas e porosas de quitosana [PDF]
Polímeros, 1999 O presente trabalho trata da preparação e caracterização de membranas de quitosana porosas e densas, que possuem diversas aplicações tecnológicas. Para tanto, foram utilizadas as técnicas de microscopia (microscopia eletrônica de varredura - MEV - e ...
Marisa M. Beppu +2 more
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BIOtecnia, 2022 This work describes the obtention of chitin and chitosan from the brown shrimp exoskeleton (Farfentepenaeus californiensis), which is collected from the Gulf of California.
Karla G. Martinez-Robinson +5 more
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USO DE QUITINA E QUITOSANA COMO ADSORVENTES DE AMÔNIA DE EFLUENTES AQUÍCOLAS: REVISÃO DE LITERATURA
Arquivos de Ciências Veterinárias e Zoologia da UNIPAR, 2022 Os resíduos provenientes da aquicultura são derivados da ração e da excreção dos peixes e podem estar sedimentados, suspensos ou dissolvidos, ocasionando elevados valores de DBO, DQO, nitrogênio e fósforo.
F. Bernardi
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