Results 1 to 10 of about 69 (56)

First Report of Ventriculoperitoneal Shunt Infection due to Cyberlindnera fabianii. [PDF]

open access: yesCase Rep Infect Dis, 2015
Fungal infections in the central nervous system (CNS) are associated with significant morbidity and death. Transient fungemia in immunocompetent patients without any other risk factors for fungemia has been suggested as a possible mechanism that may lead to serious fungal ventriculoperitoneal (VP) shunt infections, but evidence is lacking. The clinical
Baghdadi J   +3 more
europepmc   +2 more sources

Xác định các điều kiện lên men, các hợp chất sinh học và hoạt tính kháng oxy hóa của rượu trái cây lên men từ quả cà na (Canarium album)

open access: yesTạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2023
Nghiên cứu được thực hiện với mục tiêu xác định các điều kiện ảnh hưởng đến quá trình lên men rượu vang cà na (Canarium album) sử dụng dòng nấm men Saccharomyces cerevisiae.
Huỳnh Ngọc Thanh Tâm   +2 more
doaj   +1 more source

Improving Transformer‐Based Neural Machine Translation with Prior Alignments

open access: yesComplexity, Volume 2021, Issue 1, 2021., 2021
Transformer is a neural machine translation model which revolutionizes machine translation. Compared with traditional statistical machine translation models and other neural machine translation models, the recently proposed transformer model radically and fundamentally changes machine translation with its self‐attention and cross‐attention mechanisms ...
Thien Nguyen   +4 more
wiley   +1 more source

Khảo sát các điều kiện lên men và hoạt tính kháng oxy hóa của rượu vang chùm ruột (Phyllanthus acidus (L.) SKEELS)

open access: yesTạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2021
Nghiên cứu được thực hiện với mục tiêu xác định các điều kiện ảnh hưởng đến quá trình lên men rượu vang chùm ruột (Phyllanthus acidus (L.) Skeels) sử dụng dòng nấm men Saccharomyces cerevisiae.
Huỳnh Ngọc Thanh Tâm   +4 more
doaj   +1 more source

Ảnh hưởng đặc điểm của xã đến lượng tiêu thụ đồ uống có cồn tại nông thôn Việt Nam

open access: yesTạp chí Khoa học Đại học Mở Thành phố Hồ Chí Minh - Khoa học Xã hội, 2022
Nghiên cứu sử dụng bộ số liệu Khảo sát mức sống hộ gia đình Việt Nam năm 2018 và phương pháp hồi quy bình phương nhỏ nhất nhằm phân tích mối quan hệ nhân quả của các đặc điểm của làng xã tập trung vào các nhân tố như tỷ lệ thất nghiệp, tỷ lệ hộ nghèo, tệ
Ngô Hoàng Thảo Trang   +4 more
doaj   +1 more source

Phân lập, tuyển chọn và định danh nấm men trong lên men rượu vang cam sành (Citrus nobilis Var. Typica Hassk.)

open access: yesTạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2022
Nghiên cứu được thực hiện nhằm mục tiêu phân lập và tuyển chọn nấm men có hoạt tính lên men cao từ quả cam sành, để lên men rượu vang cam sành chất lượng cao.
Nguyễn Phúc Trường   +1 more
doaj   +1 more source

Phân lập, tuyển chọn và định danh nấm men trong lên men rượu vang dâu Hạ Châu (Baccaurea ramiflora L.)

open access: yesTạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2018
Nghiên cứu được thực hiện nhằm phân lập và tuyển chọn nấm men có hoạt tính lên men cao từ quả dâu, từ đó ứng dụng lên men rượu vang dâu Hạ Châu chất lượng cao (hàm lượng rượu cao, rượu tạp và aldehyde thấp, cảm quan tốt).
Nguyễn Văn Vũ, Nguyễn Văn Thành
doaj   +1 more source

Phân lập và tuyển chọn nấm men ứng dụng trong lên men rượu vang mãng cầu xiêm (Annona muricata L.)

open access: yesTạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2021
Mãng cầu xiêm (Annona murica L.) là một loại trái cây có hương vị thơm ngon và bổ dưỡng nhưng lại rất dễ hư hỏng và khó bảo quản. Nghiên cứu được thực hiện nhằm phân lập và tuyển chọn được dòng nấm men có khả năng lên men dịch quả mãng cầu xiêm để ứng ...
Nguyễn Ngọc Thạnh   +4 more
doaj   +1 more source

PHÂN LẬP VÀ XÁC ĐỊNH CẤU TRÚC CÁC TRITERPENE VÀ STEROL TỪ CÂY CƠM RƯỢU HOA NHỎ (GLYCOSMIS PARVIFLORA)

open access: yesTạp chí Khoa học Đại học Huế: Khoa học Tự nhiên, 2020
Bằng cách sử dụng kết hợp các phương pháp sắc ký, bốn hợp chất gồm friedelin (1), arborinol (2), isoarborinol (3) và stigmasterol (4) đã được phân lập từ phần trên mặt đất của cây Cơm rượu hoa nhỏ (Glycosmis parviflora (Sims) Little).
Nguyen Dinh Quynh Phu   +3 more
doaj   +1 more source

Đánh giá khả năng duy trì hàm lượng polyphenol và hoạt tính kháng oxy hóa khi lên men rượu vang từ trái giác ở tỉnh Cà Mau sử dụng Saccharomyces cerevisiae CM3.2

open access: yesTạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2019
Trái giác (Cayratia trifolia L.) có chứa nhiều hợp chất sinh học với khả năng kháng oxy hóa được trồng nhiều ở tỉnh Cà Mau. Nghiên cứu nhằm mục đích đánh giá hàm lượng polyphenol tổng số và khả năng kháng oxy hóa của trái giác trước và sau khi lên men ...
Đoàn Thị Kiều Tiên   +7 more
doaj   +1 more source

Home - About - Disclaimer - Privacy