Hoạt động khuyến học của làng xã Việt thế kỷ XVII - XVIII qua tư liệu hương ước chữ Hán [PDF]
Việc giáo dục trong xã hội phong kiến truyền thống Việt Nam kết hợp hai hình thức: Giáo dục dân gian và giáo dục nhà nước. Thực tế khảo sát tư liệu hương ước chữ Hán thế kỷ XVII - XVIII của Việt Nam cho thấy, nền giáo dục rất được chú trọng ở cấp làng xã.
Đỗ Thị Hà Thơ
core +2 more sources
Đa dạng nguồn tài nguyên cây thuốc ở Cù Lao Dung, tỉnh Sóc Trăng [PDF]
Nghiên cứu được thực hiện nhằm đánh giá thực trạng đa dạng nguồn tài nguyên cây làm thuốc ở Cù Lao Dung tỉnh Sóc Trăng, từ đó làm cơ sở cho việc sử dụng, quản lý và bảo tồn nguồn tài nguyên cây thuốc tại đây. Các phương pháp được sử dụng bao
Nguyễn Trọng Hồng Phúc +3 more
core +2 more sources
Vents d’Est, vents d’Ouest : L'introduction de l'esprit des Lumières dans le Vietnam au début du XXe siècle [PDF]
International audienceÀ partir du milieu du XIXe siècle, le royaume Dai Nam des Nguyen passe progressivement sous l'autorité française : après l'attaque du port de Tourane (actuellement Đà Nẵng) en 1858, Saigon est prise en 1859, le sud du pays devient ...
Phuong Ngoc, Nguyen
core +3 more sources
“TÊNG PING” TRUYỀN THỐNG CỦA NGƯỜI CƠ TU Ở HUYỆN NAM ĐÔNG, TỈNH THỪA THIÊN HUẾ [PDF]
Theo tập tục truyền thống của người Cơ Tu, những người sau khi qua đời một thời gian dài sẽ được người thân trong dòng họ, cộng đồng làng tổ chức làm nhà mồ, đây là một chuỗi hoạt động văn hóa tín ngưỡng diễn ra nhiều ngày.
tran, Trần Đức Sáng
core +1 more source
CẢM THỨC CỦA NGUYỄN DU VỀ TRUNG QUỐC THANH TRIỀU TRONG BẮC HÀNH TẠP LỤC [PDF]
Nguyen Du (1765-1820), with courtesy name To Nhu, poetic name Thanh Hien, and other pseudonym Hong Son Liep Ho, was born into the noble Nguyen clan of Tien Dien village in central Vietnam.
Trường, Lê Quang
core +3 more sources
Phẩm vật trong lễ cưới người Việt ở Đồng bằng sông Cửu Long [PDF]
Dân tộc Việt Nam có vô vàn phong tục tập quán như: lễ tết, tang ma, cưới hỏi,… Trong đó, tục cưới hỏi được xem là một trong những nghi thức được chú trọng nhiều nhất vì nó ảnh hưởng đến cuộc đời của một con người. Việc cưới xin vì vậy cũng được chăm chút
Trần Thị Hoàng Mỹ
core +2 more sources
NGHIÊN CỨU HOẠT HÓA HẠT TẾ BÀO NẤM MEN CỐ ĐỊNH SAU THỜI GIAN XÚC TÁC CHO QUÁ TRÌNH LÊN MEN RƯỢU [PDF]
Sau một thời gian lên men rượu, nấm men S. cerevisiae cố định trên chất mang Ca-Alginate sẽ bị suy giảm dần đặc tính công nghệ. Để phục hồi về khối lượng nấm men cũng như chất lượng của chúng, trong công trình này nhóm tác giả đã đưa ra giải pháp công ...
Hồng Ánh, Đặng +2 more
core +2 more sources
PHÂN LẬP PHOMOPSIS SP. N 7.2 SINH TỔNG HỢP LACCASE [PDF]
SUMMARYAmong 56 strains collected from degraded rice straw, paper and dye effluent samples, 38 strains were positively screened as potentially laccase producers on the solid medium added with enzyme indicators (tannic acid and RBBR) but only two were ...
Anh, Tô Kim +2 more
core +2 more sources
A Study on Vietnamese Words of French Origin [PDF]
journal ...
65640, 田原, 洋樹
core +1 more source
Lên men rượu vang khoai lang tím Nhật (Ipomoea batatas)
Nghiên cứu thực hiện trên cơ sở khảo sát ảnh hưởng của nồng độ enzyme alpha amylase (0,015-0,035%), thời gian (1-4 giờ) đến khả năng dịch hóa tinh bột khoai lang và glucoamylase (0,05-0,085%), thời gian 70-90 giờ đến khả năng đường hóa tinh bột khoai ...
Nguyễn Văn Thành +2 more
doaj +1 more source

