Results 31 to 40 of about 170 (91)
ỔN ĐỊNH VÀ NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG RƯỢU VANG SIM BẰNG BIỆN PHÁP HÓA HỌC VÀ SINH HỌC
Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2010 Rượu vang sim hiện đang là đặc sản của Phú Quốc với quy trình công nghệ đã được ứng dụng trong sản xuất. Khi quá trình lên men kết thúc, rượu trở nên trong dần và phải mất thời gian dài để hoàn tất quá trình này. Mùi và vị của rượu vang sim khá đặc trưng,
Nguyễn Minh Thủy
doaj
Překladové slovníky s vietnamštinou [PDF]
, 2023 The thesis entitled "Übersetzungswörterbücher mit dem Vietnamesischen" aims to examine the quality of Vietnamese-German dictionaries (print and online) using examples of selected verbs and verb idioms.
Vuongová, Thao Linh
core
BIệN PHáP LàM TRONG Và ỔN ĐịNH SảN PHẩM RƯợU VANG KHóM
Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2011 Với mục tiêu hoàn thiện quy trình sản xuất rượu vang khóm, nghiên cứu được thực hiện trên cơ sở khảo sát ảnh hưởng của các tác nhân, bao gồm (i) xử lý dịch lên men bằng enzyme pectinase 0,2% trước giai đoạn lên men trong thời gian từ 16 đến 24 giờ, (ii ...
Nguyễn Minh Thủy +3 more
doaj
The Religious Life of Hmong Protestants in the Central Highlands of Vietnam [PDF]
, 2021 Since taking over the country, the Vietnamese government has been heavily criticized for their policies and actions on addressing religion and ethnic minorities-related matters. ‘Religious freedom’ is believed to be significantly restricted and ‘the life
Nguyen, Linh Thi Thuy
core
20セイキ ショトウ ノ ベトナムゴ ニ オケル ガイライゴ シヨウ ノ ジッタイ : ベトナムゴ ニヨル シンブン ノ ジレイ カラ [PDF]
, 2014 本稿は、多くがフランス語に由来する、20世紀初頭のベトナム語における外来語について、ベトナム語と漢文の併用で発行されていた新聞から収集した事例に基づく調査の結果の一部を示すことを目的としている。フランス語の原語表記のまま用いられていた例として、ベトナム語で書かれた記事中でフランス語の月名(janvier、fevrier 等)が用いられた例が少なくとも79件ある。これは現在のベトナム語では全く一般的でない事象である。また、これとは別に、27の外来語がベトナム語化した綴りと発音で現われている ...
Takeshi OKADA +2 more
core +1 more source
, 2021 학위논문 (석사) -- 서울대학교 대학원 : 인문대학 국어국문학과, 2021. 2. 조해숙.The objective of this paper is to compare Jeong Cheol’s (鄭澈) Jeonhu Miingok (前後美人曲), (which is the term for both Samiingok (思美人曲) and Sokmiingok (續美人曲) ), and Nguyen Gia Thieu’s (阮嘉韶) Cung Oan Ngam Khuc (
Nguyen Hong Thuy
core
SảN XUấT RƯợU VANG HUYếT RồNG Sử DụNG NấM MốC Và NấM MEN THUầN
Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2009 Như là nguồn giống chủng thuần sử dụng cho quá trình lên men rượu vang Huyết Rồng, bột mốc được sản xuất từ Amylomyces rouxii đạt 108 bào tử/g bột mốc và bột men được sản xuất từ Saccharomyces cerevisiae đạt 109 tế bào/g bột men.
Ngô Thị Phương Dung
doaj
PHÁT TRIỂN DU LỊCH CHĂM SÓC SỨC KHỎE TẠI TỈNH THỪA THIÊN HUẾ: GÓC NHÌN TỪ KHÁCH DU LỊCH [PDF]
, 2023 Wellness tourism has been around for a long time, and in the context of the pandemic, it has emerged as a new global tourism trend. Vietnam in general, and Thua Thien Hue in particular, have a lot of promise, but there aren't any specific products or ...
Ha, Dinh Thi Khanh, Hang, Doan Le Diem
core +1 more source
Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2011 Với mục đích chọn lọc nguồn nguyên liệu có chất lượng cao và các yếu tố tác động tốt đến quá trình sản xuất và ổn định chất lượng sản phẩm rượu vang sim rừng, nghiên cứu được thực hiện trên cơ sở khảo sát ảnh hưởng của (i) loại trái đến hiệu suất trích ...
Nguyễn Minh Thủy +4 more
doaj
Xây dựng quy trình sản xuất kẹo dẻo từ dịch ép thịt quả trái Cacao [PDF]
, 2015 Bà Rịa - Vũng Tàu là tỉnh có diện tích trồng cây cacao khá lớn. Tuy nhiên chỉ mới tận dụng được hạt cacao lên men để chế biến thành bột cacao, bơ cacao, chocolate. Lớp cơm nhầy (thịt quả) bao quanh hạt cacao sẽ được tách ra
Trần, Thị Duyên
core