Jurnal Ilmu Kesehatan Indonesia, 2020 Timbal (Pb) merupakan suatu logam berat yang bersifat toksik bagi tubuh. Timbal dapat menginduksi pembentukan radikal bebas yang dapat menimbulkan stres oksidatif sehingga berujung pada kematian sel.
Adilla Oktariza Zarwin +2 more
doaj +1 more source
Keunggulan Ekstrak Daun Sungkai (Peronema canescens Jack.) dalam Melawan Radikal Bebas
Jurnal Kolaborasi Sains dan Ilmu TerapanPenelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi keunggulan ekstrak daun Sungkai (Peronema canescens Jack.) sebagai sumber antioksidan dalam melawan radikal bebas. Radikal bebas merupakan molekul tidak stabil yang dapat menyebabkan kerusakan sel dan berkontribusi terhadap berbagai penyakit degeneratif.
Intan Noviarni +4 more
openaire +1 more source
Analisis Tingkat Kerusakan Lemak Nabati dan Lemak Hewani Akibat Proses Pemanasan
Jurnal Kimia Valensi, 2010 Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui stabilitas dan tingkat kerusakan lemak nabati dan lemakhewani akibat proses pemanasan pada suhu tinggi. Beberapa lemak nabati dan lemak hewani yangdijadikan sampel dalam penelitian ini meliputi minyak goreng ...
Sandra Hermanto +2 more
doaj +1 more source
Uji Efek Peredaman Radikal Bebas Ekstrak Metanol Rimpang Lempuyang Pahit (Zingiber amaricans BI) terhadap Radikal Bebas 1,1-Diphenyl 2-Picrylhydrazyl (DPPH) Secara Spektofotometri Tampak [PDF]
, 2000 Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas peredam radikal bebas dari ekstrak metanol rimpang lempuyang pahit (Zingiber amaricans BI) dengan senyawa flavonoid dan kurkuminoid sebagai komponen aktifnya terhadap 1,1-Diphenyl 2-Picrylhydrazyl ...
Suparmini, Ni Made
core
Kadar glutation (GSH) darah karyawan SPBU di Kota Palembang
Jurnal Kedokteran dan Kesehatan, 2016 Lingkungan SPBU merupakan salah satu lingkungan yang tinggi oksidan seperti toluen, benzena, xylen atau hidrokarbon aromatik polisiklik (PAH). Senyawa ini dimetabolisme oleh hati membentuk radikal bebas.
Safyudin Safyudin, Subandrate Subandrate
doaj
Cendekia Journal of Pharmacy, 2018 Tanaman salam (Syzygium polyanthum (wight) Walp). Merupakan salah satu tanaman yang mengandung senyawa flavonoid. Pada daunnya tanaman salam memiliki aktivitas antioksidan sehingga dapat menangkal proses terjadinya radikal bebas. Penelitian ini bertujuan
Ricka Islamiyati, I. Saputri
semanticscholar +1 more source
, 2015 Suntik hormon yang dilakukan terhadap ayam broiler memicu terbentuknya sel-sel kanker. Hal ini dikarenakan mengandung senyawa radikal bebas yang berbahaya. Penambahan antioksidan dapat meredam aktivitas radikal bebas.
Nuryanti, Sendi
core
Uji efek peredaman radikal bebas ekstrak metanol rimpang Curcuma heyneana Val. Zyp dan Zingiber purpureum Roxb. Terhadap radikal bebas DPPH (1,1-Diphenyl-2-Picryl Hydrazyl) secara spektrofotometri t [PDF]
, 2003 Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efek peredaman radikal bebas DPPH ( 1, 1-diphenyl-2-picrylhydrazyl) dari ekstrak metanol rimpang temu giring (Curcuma heyneana Val.
Yulianisa, Linda
core
Antioxidant-rich Clove Extract, A Strong Antimicrobial Agent against Urinary Tract Infections-causing Bacteria in vitro. [PDF]
Trop Life Sci Res, 2021 Rosarior VL +5 more
europepmc +1 more source
Journal of Tropical Pharmacy and Chemistry, 2016 Daun Sirsak (Annona muricata Linn), Annonaceae telah diketahui memiliki kemampuan meredam radikal bebas yang kuat dan bisa dikembangkan menjadi sediaan farmasi antioksidan.
Yesi Desmiaty +2 more
doaj +1 more source