Results 31 to 40 of about 1,135 (156)
Distilling agro‐extractivism: Agave and tequila production in Mexico
Journal of Agrarian Change, Volume 21, Issue 2, Page 219-241, April 2021., 2021 Abstract This article seeks to challenge the notion that the concept of agro‐extractivism be restricted to crops destined for export with little or no processing. Based on a study of agave and tequila production in Mexico, it argues that the domestic processing of biomass does not change nor necessarily compensate for the negative social and ...
Darcy Tetreault +2 more
wiley +1 more source
, 2017 RESUMEN Se determinó el efecto bio-reparador de Piper aduncum L. “matico”en raicillas de Allium cepa L. “cebolla” con aberraciones cromosómicas inducido por ciprofloxacina. Se escogió raicillas de 2,5 cm de 27 bulbos de Allium cepa L. a fin de consolidar una dinámica de mitosis continua de la muestra.
Luis Felipe Gonzáles Llontop
openaire +2 more sources
Micropropagación de Agave maximiliana Baker por proliferación de yemas axilares
Polibotánica, 2022 México es el centro de mayor riqueza y domesticación de especies de Agave, 20 de las cuales se usan como fuente para elaborar bebidas fermentadas y destiladas, entre ellas Agave maximiliana Baker, que se recolecta en el campo justo antes de su etapa de ...
Fernando Santacruz Ruvalcaba +5 more
doaj +1 more source
Shifting frontier dynamics in Latin America
Journal of Agrarian Change, Volume 20, Issue 3, Page 364-386, July 2020., 2020 Abstract The concepts of resource frontier and commodity frontier are often treated interchangeably. This article suggests the benefits of clarifying these concepts because frontiers remain important analytics for understanding drastic land‐use changes and other socio‐environmental transformations.
Markus Kröger, Anja Nygren
wiley +1 more source
Utilización de Zeolita en novillos en engorde
Revista de la Facultad de Agronomía, 2023 El objetivo del trabajo fue evaluar el efecto de la zeolita en una dieta de bovinos en engorde a corral, sobre su performance productiva. En un diseño enteramente al azar y un periodo de 63 días, se utilizaron 129 bovinos Aberdeen Angus, machos ...
Mariano Eirin +3 more
doaj +1 more source
Assessment of Physicochemical Properties of Tequila Brands: Authentication and Quality
Journal of Chemistry, Volume 2016, Issue 1, 2016., 2016 Several physicochemical properties were measured in commercial tequila brands: conductivity, density, pH, sound velocity, viscosity, and refractive index. Physicochemical data were analyzed by Principal Component Analysis (PCA), cluster analysis, and the one‐way analysis of variance to identify the quality and authenticity of tequila brands.
Alejandra Carreon-Alvarez +9 more
wiley +1 more source
Diversificación de sistemas agroforestales, mediante el fomento en asociaciones de agricultoras(es), de la producción de plantas con componentes bioactivos de la región Huetar Norte y Atlántica de Costa Rica con el aporte de las universidades estatales de Costa Rica. [PDF]
, 2012 Proyecto de Investigación. Instituto Tecnológico de Costa Rica (ITCR); Universidad Nacional (UNA); Universidad de Costa Rica (UCR); Universidad Estatal a Distancia (UNED), 2010El conocer la diversidad florística del país es un trabajo de mediano a largo ...
Alvarenga-Venutolo, Silvana +13 more
core
, 1965 La transformación cebada -malta - cerveza constituye un capítulo tan importante como antiguo de la tecnología de los cereales. En los caracteres cuneiformes de la mesa de arcilla del Louvre, del siglo vil antes de Jesucristo, ya se encuentran ...
García Olmedo, Francisco
core +1 more source
Yeast diversity in open agave fermentations across Mexico
Yeast, Volume 41, Issue 1-2, Page 35-51, January 2024.This study reports the isolation and identification of 4524 yeast strains from open agave fermentations in Mexico. A core set of six species is consistently found across diverse regions along with nonconventional yeasts of lower abundance, including two candidate new Pichia species.
Porfirio Gallegos‐Casillas +20 more
wiley +1 more source
Pertinencia del recurso humano capacitado en Mascota, Jalisco para la agroindustria del municipio [PDF]
, 2015 Los recursos humanos que laboran dentro de las empresas y sobre todo si son capacitados en el ámbito local son una de las fuentes más importantes para incrementar la competitividad de las mismas y son la base para el desarrollo de las comunidades, por ...
Contreras Pacheco, Juan José +2 more
core