Results 21 to 30 of about 223 (107)

Micropropagación de Agave maximiliana Baker por proliferación de yemas axilares

Polibotánica, 2022
México es el centro de mayor riqueza y domesticación de especies de Agave, 20 de las cuales se usan como fuente para elaborar bebidas fermentadas y destiladas, entre ellas Agave maximiliana Baker, que se recolecta en el campo justo antes de su etapa de ...
Fernando Santacruz Ruvalcaba, J. J. Castañeda-Nava, J. P. Villanueva-Gónzalez, M. L. García-Sahagún, L. Portillo, M.L. Contreras-Pacheco   +5 more
doaj   +1 more source

Shifting frontier dynamics in Latin America

Journal of Agrarian Change, Volume 20, Issue 3, Page 364-386, July 2020., 2020
Abstract The concepts of resource frontier and commodity frontier are often treated interchangeably. This article suggests the benefits of clarifying these concepts because frontiers remain important analytics for understanding drastic land‐use changes and other socio‐environmental transformations.
Markus Kröger, Anja Nygren
wiley   +1 more source

Utilización de Zeolita en novillos en engorde

Revista de la Facultad de Agronomía, 2023
El objetivo del trabajo fue evaluar el efecto de la zeolita en una dieta de bovinos en engorde a corral, sobre su performance productiva. En un diseño enteramente al azar y un periodo de 63 días, se utilizaron 129 bovinos Aberdeen Angus, machos ...
Mariano Eirin, Carlos Angel Cordiviola, María Gabriela Muro, Ruben Omar Arias   +3 more
doaj   +1 more source

Sustaining Biological and Cultural Diversity

Revue d'ethnoécologie, 2016
Outlined by the World Trade Organization, Geographical Indication (GI) designations identify specific quality guidelines and protect foods, drinks, and other products from competition based on their specific geographical origin or location.
Ana G. Valenzuela Zapata, Marie Sarita Gaytán   +1 more
doaj   +1 more source

Assessment of Physicochemical Properties of Tequila Brands: Authentication and Quality

Journal of Chemistry, Volume 2016, Issue 1, 2016., 2016
Several physicochemical properties were measured in commercial tequila brands: conductivity, density, pH, sound velocity, viscosity, and refractive index. Physicochemical data were analyzed by Principal Component Analysis (PCA), cluster analysis, and the one‐way analysis of variance to identify the quality and authenticity of tequila brands.
Alejandra Carreon-Alvarez, Amaury Suárez-Gómez, Florentina Zurita, Sergio Gómez-Salazar, J. Felix Armando Soltero, Maximiliano Barcena-Soto, Norberto Casillas, Porfirio-Gutierrez, Edgar David Moreno-Medrano, Jose M. Jurado   +9 more
wiley   +1 more source

Sustainability in Tequila Production: A Life Cycle Assessment

Sustainable Development, Volume 33, Issue 5, Page 6797-6809, October 2025.
ABSTRACT Tequila, one of Mexico's most emblematic products, has seen a steady growth in production and exports over the last 25 years. Environmental sustainability in its production is becoming increasingly significant. This is due to consumers' growing awareness of the environment.
Adrián S. Morales, Jorge L. García‐Alcaraz, Francisco J. Flor‐Montalvo, Eduardo Martínez‐Cámara, Julio Blanco   +4 more
wiley   +1 more source

RAICILLAS DE LA ANTIPOESÍA EN ATENEA DE 1939: LA GILET Y EL ÁNGEL MIEDOSO [PDF]

Atenea (Concepción), 2014
El propio Parra frenaba sus impulsos por publicar: “Sobre todo porque yo sabia que cada libro de poesia que aparecia en Chile se media con un solo metro: Neruda. Asi como en fisica se habla de Ohm o de un Newton, en poesia se hablaba de un Neruda y se trataba de ver cuantos nerudas habia en cada poeta nuevo.
openaire   +2 more sources

Yeast diversity in open agave fermentations across Mexico

Yeast, Volume 41, Issue 1-2, Page 35-51, January 2024.
This study reports the isolation and identification of 4524 yeast strains from open agave fermentations in Mexico. A core set of six species is consistently found across diverse regions along with nonconventional yeasts of lower abundance, including two candidate new Pichia species.
Porfirio Gallegos‐Casillas, Luis F. García‐Ortega, Adriana Espinosa‐Cantú, J. Abraham Avelar‐Rivas, Carolina G. Torres‐Lagunes, Adrián Cano‐Ricardez, Ángela M. García‐Acero, Susana Ruiz‐Castro, Mayra Flores‐Barraza, Alejandra Castillo, Fernando González‐Zozaya, América Delgado‐Lemus, Francisco Molina‐Freaner, Cuauhtémoc Jacques‐Hernández, Antonio Hernández‐López, Luis Delaye, Xitlali Aguirre‐Dugua, Manuel R. Kirchmayr, Lucia Morales, Eugenio Mancera, Alexander DeLuna   +20 more
wiley   +1 more source

Capacidad de gestión operativa para la certificación de calidad de micro destilerías de mezcales mexicanos con denominación de origen

Economía Agraria y Recursos Naturales
La llegada de una denominación de origen representa oportunidades e incertidumbres con impacto directo al interior de las organizaciones. Esta investigación describe la capacidad de gestión operativa de micro destilerías (bacanora sonorense, mezcal ...
Patricia Mercado Salgado, Suhey Ayala Ramírez, Yesenia Clark Mendivil, Daniel Arturo Cernas Ortiz   +3 more
doaj   +1 more source

Pudrición negra en raicillas de palto (Persea americana Mill.) por Cylindrocarpon destructans: patogenicidad y aspectos epidemiologicos

Boletín Micológico, 1999
En un vivero comercial de Quillota (V Region, Chile), durante los anos 1994 y 1995 se produjo en plantas de de palto ( Persea americana Mill.) un subito decaimiento de estas, caracterizado por sintomas  iniciales de marchitez, perdida de turgor de las hojas, asociada a clorosis y necrosis marginal y al mismo tiempo, a nivel de las raices, se observo
Ximena Besoain, Eduardo Piontelli
openaire   +2 more sources